苏州中华老字号店(原来这些名店都是在苏州起家的)
苏州中华老字号店(原来这些名店都是在苏州起家的)好人民间小吃源自四川民间1/好人民间小吃有的你可能不会把它和苏州联系在一起,但它们的确发展于苏州,也壮大于苏州。今天掌门就带你扒一扒这些店!
苏州的吃货们想必也吃过了苏城的大小饭店,
苏州除了得月楼、松鹤楼这样的百年老店,
其实还有一些生于斯长于斯的后起之秀,
它们从小做起,一点点发展壮大。
有的你可能不会把它和苏州联系在一起,
但它们的确发展于苏州,也壮大于苏州。
今天掌门就带你扒一扒这些店!
1/好人民间小吃
好人民间小吃源自四川民间
老百姓世世代代流传的“土”小吃。
从一家不起眼的街边民间小吃店,
经过慢慢的发展和进步,
已经称为苏州民间特色小吃的“旗舰品牌”。
北疆饭店是一家新疆民族风情的穆斯林饭店,
于1998年进驻古城苏州十全街,
2006年从十全街迁址至干将东路428号。
饭店以经营新疆菜肴为特色,
具有浓厚的西域风味。
她以少数民族独特的菜肴,
和具有异域风情的新疆民族文化,
给苏州餐饮带来了新血液,
经过发展扩张已经成为在苏州首屈一指的
少数民族特色餐饮品牌。
值得一提的是北疆原汁原味的正宗羊肉串,
赢得了苏州市民极好的口碑。
人均价格:59元左右
推荐饭店地址:干将东路428号(苏大本部对面,地铁一号线相门站3号口旁)
3/洋洋饺子馆
位于十全街上的“洋洋”外表并不很显眼。
但一走进饺子馆,大厅干净清爽,
饺子也是个个皮薄馅大,晶莹剔透。
虽然只是一家饺子馆,
但也做出了一份饺子的功夫。
洋洋饺子馆靠着一心卖饺子的执着和坚持,
从一家小小的饺子店,
到拥有许多粉丝和开设许多分店,
发展成为苏州饺子市场上的一杆旗帜,
成为垄断品牌的强力竞争对手。
人均价格:54元左右
推荐饭店地址:苏州沧浪区十全街420号
4/水天堂
水天堂是一个具有文化意义的名词。
从2000年苏州的第一家茶馆,
发展到如今的著名餐饮品牌,
呈现出其企业精神和做美食的精心。
人均价格:71元左右
推荐饭店地址:苏州三香路1158号
除了这些,
苏州还有许多土生土长的店,
它们也是从小做大,
成长为让苏州骄傲的美食品牌。
5/一品香卤菜馆
苏州一品香卤菜店成立于1997年,
充分满足现代食客们的口感需求,
讲究营养健康,讲究好吃美味,
一直深受消费者的欢迎和喜爱。
从一家卤菜店,经过发展,
如今它已成了一个有影响力的卤菜品牌。
人均价格:40元左右
推荐饭店地址:苏州苏锦路
6/石家饭店
石汉夫妻创立,
后来石汉重孙石仁安经营时,初具规模。
该店善用太湖淡水鱼鲜烹调,
形成了以十大名菜为主的独特的菜肴体系。
民国18年,李根源为该店更名为石家饭店,
如今的石家饭店,从当初的夫妻店,
到如今一步步发展已是苏州响当当的名号。
民国8年于右任在石家饭店品尝了鲃肺汤,
赞不绝口。
第二天该诗刊于上海《新闻报》头版,
石家鱼巴肺汤由此名声大振。
旧上海的黄金荣、杜月笙每年游太湖,
都要光顾石家饭店。
人均价格:98元左右
推荐饭店地址:木渎古镇中市街18号(近翠坊北街)
7/北门饭店
北门饭店创建于1985年,
以苏帮菜为主打,
从一家拥有八个餐桌的小店开始,
经过二十年的不懈努力,
成功发展到如今的苏城名店。
北门菜点,注重精益求精,
讲究色、香、味、形,
保持原汁原味,
并配有春、夏、秋、冬四季时令菜点飨客。
名菜名点有:肠肺汤、干煎小黄鱼等。
人均价格:81元左右
推荐饭店地址:苏州金阊区三香路160号(近桐泾北路)
8/香雪海
香雪海胥江店坐落于繁华热闹的胥江路上,
靠近古韵典雅的名园——拙政园。
1996年香雪海饭店
在龙西路上开办一家餐饮小店,
靠着真诚的服务和美味价廉的菜肴
赢得了广大消费者。
从2000年到2007年,
香雪海在苏州各区开设了7家连锁店。
现在的香雪海饭店已从单一的餐饮
逐步发展到一体化、配套化的服务综合体。
人均价格:115元左右
推荐饭店地址:胥江路271号(胥江新村对面)
9/渭塘酒家
经过十年的辛勤努力,
渭塘酒家餐饮终于独树一帜,
以家常菜为依托,
同时又对海鲜材料的宁波菜进行大胆创新,
还保留了一批苏州民间私房菜,
终于从一家小型餐饮店
做成了一家有特色和层次的餐饮品牌。。
在特定时节,
姑苏一带的塘鲤鱼体肥籽满,
成为江南水乡独特的名菜佳肴。
塘鲤鱼个体虽小,但其含肉量高,
肉质细嫩可口,配上蛋一起炖煮,
鲜嫩幼滑,别具风味。
人均价格:59元左右
推荐饭店地址:苏州采莲路56号
10/苏阿姨
自苏阿姨品牌1993年创立以来,
一直以打造健康食品、弘扬地域美食为己任,
深刻挖掘江南美食,
先后开发出一系列速冻点心。
让传统与现代美食理念完美结合,
成为真正的“现代化传统苏式美食”专家。
人均价格:20元左右
推荐饭店地址: 苏州司前街126号
这些在苏州发展壮大的美食品牌,
已成为苏州人美食生活的重要组成。
还有多少是你不曾去过的?
约上三两好友一起去吃上一次。