香椿最便宜多少钱一斤(冬天的香椿你吃过吗)
香椿最便宜多少钱一斤(冬天的香椿你吃过吗)市民:“这个季节不是吃香椿的时候吧。”市民:“嗯。”售价50元一公斤 冬天的香椿你吃过吗市民:“在这个季节好像没买过香椿。”记者:“没买过是吧?”
香椿是不少云南人喜欢的野菜,
每年春季上市的香椿也成了春日限定,
但是在秋冬季节你吃过香椿吗?
滋味又如何呢?
售价50元一公斤 冬天的香椿你吃过吗
市民:“在这个季节好像没买过香椿。”
记者:“没买过是吧?”
市民:“嗯。”
市民:“这个季节不是吃香椿的时候吧。”
在大家的印象中香椿那是专属于春天的野菜,秋冬季节能有香椿吗?记者在篆新农贸市场里找了一圈,你别说这香椿还真有。
摊贩李女士:“红河那边就是秋(冬)天随时都有的,也是正季。”
记者:“他们就是秋(冬)天卖吗?”
摊贩李女士:“嗯,他们就是秋(冬)天卖,在他们那边是正季节。”
李女士说他们售卖的香椿产自红河,因秋天开始上市,所以当地人称为秋椿,秋椿可以一直采摘到春节前,秋椿采摘结束后,刚好可以接上昆明本地的香椿。不过比起春天的香椿,秋椿的价格更实惠。
摊贩李女士:“现在是卖到五十元一公斤。”
记者:“这个价格算贵还是便宜?”
摊贩李女士:“便宜的,比起春天要便宜得多,春天一上市就是一百多元、七八十元一公斤,悬殊着一半的价格。”
记者:“买的人多吗?”
摊贩李女士:“买的人多的。”
李女士说秋椿从红河发货,当天采摘后,第二天就能送到昆明,他们一天能卖掉五六公斤,主要是供应餐馆,春节期间销量比较好的时候,一天能卖十多公斤,价格也会涨到每公斤八十元左右。
摊贩李女士:“秋天的椿味道没有春天的好一些,春天始终味道要浓一些,本地的味道要浓一点,它这个也隔夜了采来,因为它地方就来得远。”
摊贩们告诉记者,除了红河外,气温较高的西双版纳、德宏、普洱等地也有香椿上市,想要尝鲜的市民不妨试试秋椿的滋味。
记者:龙勋 胡震宇
来源: YNTV2都市条形码