猪咳喘吃什么食物好得快（秋天吃润燥养阴好处多）

猪咳喘吃什么食物好得快（秋天吃润燥养阴好处多）一条鲫鱼化整为零做浓汤的秘诀又是什么金镶玉是什么，怎么制作？成为一道润燥名汤大厨带来这个食物的另一种特色做法金镶玉再配合上鲫鱼浓汤，润燥滋补又利水

秋季什么食物最润燥？

中医名家刘渡舟先生有一秘方，含服一个小吃

就可以缓解咽干疼痛，口干舌燥的症状

而这个食物，也被记载于《伤寒论》中

成为一道润燥名汤

大厨带来这个食物的另一种特色做法

金镶玉再配合上鲫鱼浓汤，润燥滋补又利水

金镶玉是什么，怎么制作？

一条鲫鱼化整为零做浓汤的秘诀又是什么

赶紧学起来吧！

主要食材

鲫鱼、丝瓜、豆腐、金镶玉

烹饪步骤

1

熬煮

鲫鱼切块下锅，放入姜片，将鱼煸焦捣碎，加料酒去腥，冲入清水，熬煮20分钟。

2

调味

加入盐、压碎的白胡椒粒调味，滤出白汤，去除骨刺和渣子。

3

出锅

将金镶玉、丝瓜、豆腐或鱼豆腐，倒入奶白汤，开锅后炖煮5分钟，烧至成熟，加盐、胡椒粉调味，出锅前撒入香菜即可。

猪皮是甘凉之品，可以润燥除烦

搭配鲫鱼，能止泻痢，减少津液丢失

更有利于秋季润燥

猪皮冻同样有助于润燥

名医刘渡舟有一个方子

就是含化肉皮冻，可以润燥利咽

金镶玉的制作方法

猪皮洗净，用沙粒或粗盐炒发，再泡发回软，包夹猪肉或豆腐。

润燥名方：猪服汤

【作用】缓解咽干疼痛，口干舌燥

（养身厨房）