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芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)7、7.倒入芭比模具中 轻震模具震出大气泡 6、6.取3分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀后倒回到蛋白霜中切拌均匀 3、3.蛋黄中加入水 油 搅拌均匀 4、4.筛入低筋面粉混合均匀备用 5、5.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(1)

分量刚好是8寸戚风的量 对于新手裱花的超级适合做的一款芭比娃娃蛋糕 找个自己喜欢的裱花嘴 随意的弄在蛋糕上即可 抹面无能也没事

By 橘橘橘子er 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡蛋5个
  • 水40克
  • 油40克
  • 低粉85克
  • 糖80克
  • 淡奶油800克
  • 红色色素几滴

做法步骤

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(2)

1、1.准备好所有材料

2、2.分离蛋黄蛋清(容器无水无油)

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(3)

3、3.蛋黄中加入水 油 搅拌均匀

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(4)

4、4.筛入低筋面粉混合均匀备用

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(5)

5、5.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(6)

6、6.取3分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀后倒回到蛋白霜中切拌均匀

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(7)

7、7.倒入芭比模具中 轻震模具震出大气泡

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(8)

8、8.放入预热好的烤箱内 下层160度90分钟左右

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(9)

9、9.出炉倒扣放凉脱模

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(10)

10、10.打发淡奶油加入几滴红色色素 裱花即可

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(11)

11、成品

芭比娃娃的家常做法怎么做(芭比娃娃的做法)(12)

12、成品

小贴士

温度仅供参考

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