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广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)【看不到的价格】既然前面说了有高消费的茶楼,那我就给大家分享白天鹅“玉堂春暖”的部分菜单,第二行倒数第二个菜单里写着一份普通虾饺68,最贵的鱼翅饺128一例,那贵就一定代表好吗?在吃的方面,我认为不是唯一标准的,这也肯定不是最贵的虾饺,为什么拿白天鹅来做对比,因为老广都认可它算是茶楼顶流,吃的是出品、氛围和服务,广州很多园林式茶楼消费没有白天鹅高,但是同样很多老广认可。有一件事我是没有想到的,就是明知道6个神秘土豪拿不出证据,在故意碰瓷早茶,大部分老广们非但没有恶言相向,而是开始严谨而不失风趣地分析是在哪家茶楼吃到这么贵的茶点?从茶位费和茶楼名还有广东各地的消费情况,以及各行各业的老广,都在试图为这6位神秘土豪的“吃”的早茶圆场。因为确实有高消费的饮茶场所,如按照评论区各位吃货们的指点,2200消费得不冤,本来饮茶,茶是重点,但就算知道大概率是在抹黑早茶的情况下,仍然会选择试图为外地土豪解

鉴于上一篇广东早茶的“吃”法和消费引起众多吃货朋友的热烈讨论,同时也为了真正想要了解广东早茶的外地吃货们一个在价格上的客观认知,所以今天我特地出了这篇文章内容,早茶文化历史悠久,细节也很多,我也不可能在一篇文章就说完所有,希望路过的老茶客们在评论里多多补充。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(1)

【土豪早茶2200】

其实早茶真的是如字面意思,广东人坐一起喝喝茶吹吹水,但是因为有6个北方土豪一次”吃“早茶消费了2200,让听到的老广纷纷面露难色,这是真“土豪”啊,也要感谢各位吃货们提供的素材让我们开开眼,因为很多视频素材已经被删除,早就看不到了,里面内容千篇一律就是说难吃分量少,没有标注价格,但是却没有一张消费账单?这些我都在上篇文章提起过,难道吃了2200哑巴亏吗?

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(2)

【包容的早茶文化】

有一件事我是没有想到的,就是明知道6个神秘土豪拿不出证据,在故意碰瓷早茶,大部分老广们非但没有恶言相向,而是开始严谨而不失风趣地分析是在哪家茶楼吃到这么贵的茶点?从茶位费和茶楼名还有广东各地的消费情况,以及各行各业的老广,都在试图为这6位神秘土豪的“吃”的早茶圆场。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(3)

因为确实有高消费的饮茶场所,如按照评论区各位吃货们的指点,2200消费得不冤,本来饮茶,茶是重点,但就算知道大概率是在抹黑早茶的情况下,仍然会选择试图为外地土豪解释,把文化的核心从茶直接转到了茶点上,而不是一副爱吃吃不吃滚的态度,这种包容我想很多地方的人都做不到。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(4)

【早茶的顶流】

既然前面说了有高消费的茶楼,那我就给大家分享白天鹅“玉堂春暖”的部分菜单,第二行倒数第二个菜单里写着一份普通虾饺68,最贵的鱼翅饺128一例,那贵就一定代表好吗?在吃的方面,我认为不是唯一标准的,这也肯定不是最贵的虾饺,为什么拿白天鹅来做对比,因为老广都认可它算是茶楼顶流,吃的是出品、氛围和服务,广州很多园林式茶楼消费没有白天鹅高,但是同样很多老广认可。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(5)

【看不到的价格】

6位神秘土豪以及他们的描述者自始至终都一口咬定看不懂价格,菜单没有写,这也是最不能圆场的疑点了,因为越是高档的茶楼,越会明码标价童嫂无欺,广州茶楼那么多,看人下菜碟的店能生存几天?每间茶楼的餐牌下方一般都会明确标注各种点的价格,如果用最浅显的方法解释,各种点越往上代表用的食材和制作工艺更昂贵,并不是说份量更大,记住这点就不会错了。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(6)

【粤点宗师教你吃】

其实专门来吃茶点也并不是外地人的专利,很多广东小朋友也很能吃茶点吃很多,上个世纪提出茶楼“四大天王”的陈勋师傅就亲口告诫过网民,咸、甜、蒸、煎炸焗。按这4个顺序吃茶点是最能吃出茶点原汁原味的,这4个步骤又可以衍生出好几种吃法,如果你第一次来吃,那么按照陈师傅教的就很“老广”了。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(7)

【人均50撑到饱】

上一篇文章里很多吃货说人均30老人,50差不多是正常,但是如果你能够在老城区找到只做街坊生意的老茶楼,50块吃到撑是真的有可能的,点单的方式还有最传统的阿姨挎着蒸笼在你旁边走来走去,用食物最原始的香味刺激吃货们的食欲,那才是最原汁原味的老茶馆。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(8)

看一看菜单和价格,我相信同样价格甚至比很多快餐厅里吃的还要丰富。胃口大的,一定要排骨饭、腊味饭肉饼饭各来一碗,剩下的干蒸肉丸各来1份50还有多,这还吃不饱吗?唯一缺点就是种类较少,那优点就是50能把你吃撑啊,这才叫吃早茶。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(9)

【朴素的一盅两件】

其实不光这些小茶楼性价比高,有些酒楼的早茶是以自助餐的形式开放的,很多都不超过100元1位,当然价格高点选择会更好点,既然是吃到饱,那肯定是选便宜的量又大的了,如果要吃的品种多花样多,那唯有去高档茶楼,同样,也不会存在没有菜单可见的情况。无中生有捏造一些毫无依据的事实,到底是何企图呢?早茶很包容,不会因为你是土豪就收你更贵,也不会因为你是独居的阿婆,就鄙视你最简单的一盅两件。

广式早茶必吃四样(广东早茶上千元)(10)

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