紫色土豆含有丰富的花青素吗（云南彝族紫土豆）
紫色土豆含有丰富的花青素吗（云南彝族紫土豆）
云南彝族祖先彩洋芋
紫土豆，又名乌洋芋，不同于常见的土豆。它的外皮是紫色的
切开，里面是紫色彩带环形分布，这是乌洋芋含有的丰富青花素，青花素有优良的抗氧化性、抗癌活性，对多种疾病都有预防和治疗作用
紫色土豆含有丰富的花青素吗（云南彝族紫土豆）
云南彝族祖先彩洋芋
紫土豆，又名乌洋芋，不同于常见的土豆。它的外皮是紫色的
切开，里面是紫色彩带环形分布，这是乌洋芋含有的丰富青花素，青花素有优良的抗氧化性、抗癌活性，对多种疾病都有预防和治疗作用
