寿司哪里有卖(寿司)
寿司哪里有卖(寿司)7、一点点的卷,边卷边压紧实。6、寿司卷帘上铺好海苔,一层米饭、黄瓜条、胡萝卜条、寿司萝卜、鸭蛋黄、沙拉酱。3、黄瓜去皮切条。4、寿司醋温热后,加入白糖、盐搅拌至融化,晾凉。5、晾凉的米饭加入第4步的醋汁,抓匀,最后应该是颗粒分明并报团儿的状态。
孩子说想吃寿司,说了好几天,今天终于把材料都备全了,准备做寿司卷和旗舰寿司。
By lily-rose6 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 120克
- 糯米 80克
- 清水 适量
- 寿司专用海苔 2张
- 胡萝卜 两条
- 黄瓜 两条
- 咸鸭蛋黄 2个
- 寿司萝卜 两条
- 沙拉酱 10克
- 三文鱼片 2片
- 即食鱼子酱 15克
- 即食蟹味棒 1根
- 寿司醋 25克
- 白糖 4克
- 盐 2克
- 甜瓜碎 10克
- 寿司酱油 10克
做法步骤
1、大米、糯米加水,放入高压锅煮熟。熟后晾凉备用。
2、胡萝卜切细条。
3、黄瓜去皮切条。
4、寿司醋温热后,加入白糖、盐搅拌至融化,晾凉。
5、晾凉的米饭加入第4步的醋汁,抓匀,最后应该是颗粒分明并报团儿的状态。
6、寿司卷帘上铺好海苔,一层米饭、黄瓜条、胡萝卜条、寿司萝卜、鸭蛋黄、沙拉酱。
7、一点点的卷,边卷边压紧实。
8、刀面沾些水,把寿司卷切成两厘米左右的段。
9、剩下的海苔按照上面的纹路剪成长条,备用。
10、戴上手套,沾些水,用手把米饭攥成小饭团。
11、用紫菜条把米饭团卷起
12、卷好的紫菜饭团上面分别放上蟹味棒、鱼子酱、甜瓜碎、三文鱼片,就做好啦!
13、成品。
小贴士
煮米的水要比平时煮米饭放的少些,这样最后米饭才能出现颗粒分明的状态。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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