家常紫薯烫面饼（百搭主食烫面饼）

家常紫薯烫面饼（百搭主食烫面饼）唠叨一下制作过程 在家里多烙些当早餐来用，卷鸡蛋蔬菜火腿就是一个中式的三明治啦！而且一锅出两张，便捷省事！做法视频拿去不谢！

上一篇文是主菜，这一篇来分享这一餐中的主食——烫面饼，一款百搭的主食。

上一篇链接回顾与肥肠有关的一餐~红汤肥肠

可以平时配菜吃，当春饼也是极好的。

老北京鸡肉卷的饼皮也可以用它来替代。

在家里多烙些当早餐来用，卷鸡蛋蔬菜火腿就是一个中式的三明治啦！

而且一锅出两张，便捷省事！

做法视频拿去不谢！

唠叨一下制作过程

面粉：500克

开水：300克

植物油稍许

成功秘笈：烫面的水一定要滚开滚开的，面要烫均匀，揉面时间要长，一定让面团光滑再饧。烙饼时间不宜过长，时间太长了饼的水分流失太多韧性太足就咬不动了。

怎么样就是这么简单。试试看吧！

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