北京最正宗的京味炸鸡(北京这家不起眼的小馆子)
北京最正宗的京味炸鸡(北京这家不起眼的小馆子)室内有热水可以洗手,方便徒手吃鸡。店里不大,但是采光很好。主打韩式炸鸡,有四种口味,与不同鸡肉的位置组合,选项很丰富。碳水可以选择意面、pizza,还有薯条以及韩国小食。当然,少不了各种酒水,除了韩国国民酒真露,还有颇多种类的啤酒配炸鸡。位于悠乐汇一层,这里地形比较复杂,比较好找的路线是,定位劲松口腔,面对它从左手往里走马上就到了。
圣诞节,我的美食安排可不是西餐牛排,炸鸡配啤酒才是我梦寐以求的白色圣诞大餐。
说起来圣诞节或者冬日初雪,吃炸鸡配啤酒的说法,还是大热门的顶流韩剧种下的草。
今明两年是中韩文化交流年,虽然因为疫情不能访问韩国,但是能在北京品尝地道韩餐。
圣诞节,带着母上大人,找到了这家北京望京数一数二的韩式炸鸡店BASAKAN。Basakan是酥脆的意思,果然炸鸡一定要外酥里嫩才够美味!
主打韩式炸鸡,有四种口味,与不同鸡肉的位置组合,选项很丰富。
碳水可以选择意面、pizza,还有薯条以及韩国小食。当然,少不了各种酒水,除了韩国国民酒真露,还有颇多种类的啤酒配炸鸡。
位于悠乐汇一层,这里地形比较复杂,比较好找的路线是,定位劲松口腔,面对它从左手往里走马上就到了。
店里不大,但是采光很好。
室内有热水可以洗手,方便徒手吃鸡。
四种口味的炸鸡,分别是原味、大蒜酱、红甜酱、火辣酱。
肉可以选鸡翅、琵琶腿,或者翅腿拼盘。另外还有无骨鸡块可选,但是个人推荐带骨头的,炸鸡贴骨肉真的好吃。
我们选了[大蒜酱拼红甜酱翅腿拼盘],价格比单一口味贵一点点,但是两个人又想吃多口味,建议选择双拼。
炸鸡是现做的,要稍微多等一会,端上来的时候满满一盘子。
先吃一块大蒜酱的,哇塞,不自觉地闭上了眼睛。咬开一点点酥皮,热气喷薄而出。炸得刚刚好的炸鸡,外酥里嫩。大蒜酱的味道若隐若现,并没有夺了鸡肉本身的味道。
鸡肉的品质也很不错,十分嫩滑。再尝尝红甜酱的,有点蜜汁的甜味,味道与大蒜酱截然不同,也是好吃的想吸吮指头。
[意式焗面]
做法很家常,吃鸡肉的时候加一点酸酸酱汁的主食,就特别好了。
[白萝卜小菜]
韩国的酱菜、小菜,是我一直很着迷的食物,不仅丰富、美味,也十分有营养。
配炸鸡的萝卜小菜,酸酸脆脆,解腻爽口。
【BASAKAN炸鸡(望京园店)】
地址:望京园608号悠乐汇A5-151室
营业时间:10:00-20200
人均消费:80元
以上均为个人体验,与商家无利益相关,可以放心食用。
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