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低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)

低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)了解了上面介绍的两个方面,我们基本上知道了大体了解自己摄碘量多少的方法。当然,还有几个小问题要说明一下: 三.几个小说明。 根据2018年发表的《中国居民补碘指南》,18岁以上成人碘的平均需要量为85ug/d,推荐摄入量为120ug/d。因此,我们就很容易知道低碘的标准了,不要超过上述标准。那么接下来的问题就是要计算我们每天到底摄入了多少碘? 二.各类食物含碘量 要想知道我们每天总共摄入了多少碘,就必须了解各种食物含碘量是多少?根据2018年版《中国居民补碘指南》附录,下面介绍常见食品的含碘量,我们可以根据表格来进行大体的计算。 注:单位为ug/100g(可食用部分)

低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)(1)

甲亢、桥本氏甲状腺炎、甲状腺术后等等很多甲状腺疾病患者常常会遇到这样的问题:医生告诉我要低碘饮食,那么到底怎样才是合适的低碘饮食方式呢?那就让我们来了解下面几个方面。

低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)(2)

一.怎样才算是低碘?

根据2018年发表的《中国居民补碘指南》,18岁以上成人碘的平均需要量为85ug/d,推荐摄入量为120ug/d。因此,我们就很容易知道低碘的标准了,不要超过上述标准。那么接下来的问题就是要计算我们每天到底摄入了多少碘?

二.各类食物含碘量

要想知道我们每天总共摄入了多少碘,就必须了解各种食物含碘量是多少?根据2018年版《中国居民补碘指南》附录,下面介绍常见食品的含碘量,我们可以根据表格来进行大体的计算。 注:单位为ug/100g(可食用部分)

低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)(3)

低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)(4)

低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)(5)

低碘饮食应该吃什么(低碘饮食到底该如何把握)(6)

三.几个小说明。

了解了上面介绍的两个方面,我们基本上知道了大体了解自己摄碘量多少的方法。当然,还有几个小问题要说明一下:

1.无碘盐。如果我们需要低碘饮食,那么我们就要远离加点盐了。现在各地几乎都提供加碘盐和无碘盐,因此购买无碘盐应该是比较容易的。当然,我们几乎不会每餐都在自家制作,因此当我们在外就餐后,也就食用了少量的加碘盐,这部分摄碘量要相应的计算进去。

2.水中含碘。除了食物,我们每天的饮水中也含有一定量的碘,这部分摄碘量也要相应计算。当然,这部分含量一般比较低,特别是每天饮用纯净水的人群,这部分摄碘量是很低的。

3.含碘药物。某些日常的口服药,以及增强CT和磁共振所用的造影剂,这些药物的碘含量比较高,如非必要情况下,也需要避免食用。

4.如何检测体内碘量?很简单,到医院化验一下尿碘,就知道自己体内碘量的多少了。

希望以上这些内容能够帮助各位甲状腺疾病患者。

参考文献:2018年版《中国居民补碘指南》

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