冬补食谱100例（入冬补扎稳根）

冬补食谱100例（入冬补扎稳根）不过，用柠檬泡水时，一次切开后剩余的部分无法再保持新鲜，因此大家不妨选择华中医柠檬片来代替新鲜柠檬，它以新鲜多汁的新鲜果实为原材料，将其均匀切开，再利用先进的冻干技术将其制成干柠檬片，能闻到清新的果香味。不过，柠檬味道太酸，若是干吃可能很少人接受得了，因此大家不如用它来泡水喝，既能补充营养，而且也能减缓口干的现象。蜂蜜是一种营丰富的食品，它里面含有的果糖等，身体很好吸收，是秋冬滋补必不可少的食材。我们可以用蜂蜜、莲藕来做一碗蜂蜜鲜藕汁，根据自己需求准备足量的蜂蜜与莲藕，将莲藕切成小块后放入榨汁机中榨成汁水，再按一碗莲藕汁一勺蜂蜜的比例来添加，味道非常不错。2、柠檬片冬季适合食用酸性食物，说起酸性食物，柠檬就不得不提了。现在秋冬之际，吃些柠檬对身体也比较好。

如今虽然还未正式入冬，但也不远了。虽然眼下还不算特别冷，但我们也要提前做好准备，补足营养，为入冬储存好能量，以免消耗过大，安稳过冬。

日常生活中，滋补的食物也不少，但我们应该考虑到冬天干燥、寒冷的特点，从而挑选合适的进补食物，建议大家常吃这5种“名补食材”，营养高、好吸收。

常补5种食材：

1、蜂蜜

蜂蜜是一种营丰富的食品，它里面含有的果糖等，身体很好吸收，是秋冬滋补必不可少的食材。我们可以用蜂蜜、莲藕来做一碗蜂蜜鲜藕汁，根据自己需求准备足量的蜂蜜与莲藕，将莲藕切成小块后放入榨汁机中榨成汁水，再按一碗莲藕汁一勺蜂蜜的比例来添加，味道非常不错。

2、柠檬片

冬季适合食用酸性食物，说起酸性食物，柠檬就不得不提了。现在秋冬之际，吃些柠檬对身体也比较好。

不过，柠檬味道太酸，若是干吃可能很少人接受得了，因此大家不如用它来泡水喝，既能补充营养，而且也能减缓口干的现象。

不过，用柠檬泡水时，一次切开后剩余的部分无法再保持新鲜，因此大家不妨选择华中医柠檬片来代替新鲜柠檬，它以新鲜多汁的新鲜果实为原材料，将其均匀切开，再利用先进的冻干技术将其制成干柠檬片，能闻到清新的果香味。

柠檬中含有丰富的维生素C以及膳食纤维等，对身体比较有用。饮用时，用开水直接冲泡，几分钟后柠檬片就重现焕发活力。每次想喝时，泡上几片，茶水清亮透澈，味道也不错。冬天适当喝，既能满足味蕾，也能得到部分营养。

3、红糖

冬天强调温补，而红糖是温性食物，因此冬季能发挥出作用。红糖味精提炼，因此保留了较多天然成分，有维生素以及各种元素，经常让人们补充一点，面色也能更好。

处在冬季，我们不妨煮些红糖生姜水，能扩大红糖的营养。煮红糖水时，先把生姜拍碎，跟红糖一起煮上十分钟，最后把姜捞起，一碗美味又滋补的地红糖生姜水就煮好了。

4、菊花茶

冬季天气十分干燥，补充水分非常必要，白开水固然补水，但与润燥、去火的菊花茶相比，作用略显不足。因此，入冬后，喝些茶饮作用更大。

我国菊花茶虽然很多，但青驰菊在众多菊花中仍然十分出彩。它属于历史名茶，北宋时成为贡品茶。现在种植于开封，品质仍然出众。

青驰菊与其它菊花相比，花朵大，花瓣厚，香味也更浓郁，是一种品质较高的菊花茶。而且，在整个过程中，没有添加剂，完全绿色无添加，人们饮用起来也更加放心。

青驰菊成熟后，花农将其晒干烘干，保留住花朵的完整以及其中的营养，等到饮用时，用开水冲泡后，菊花会重新胀大，恢复到原来的大小，茶汤微黄明亮，十分美丽！

另外，这种菊花茶还物美价廉，性价比较高，适合大众饮用，能帮助大家润燥去火。

5、羊肉

羊肉一直都是营养食物，民间一直认为这是冬季进补的良好食材。我们若是在家做，可以试试胡萝卜炖羊肉，这2种食物都是冬季的滋补食物，而羊肉最佳的做法就是清炖。

准备好羊肉、胡萝卜、生姜、花椒等，先将胡萝卜洗净切块，羊肉切成大块，生姜也切片；冷水时就将羊肉放进去煮，大火煮开后换成小火煮，同时加入胡萝卜块、生姜、花椒等，中小火焖煮一个半小时。待羊肉炖烂时再放盐，一道美味又营养的汤品就做好了。

寒冷的冬天，没事喝几杯，满嘴生香，浑身还暖洋洋的，炖煮方式也简单，大家都可以试试！