成都米其林餐厅有几家（成都也有米其林指南啦）

成都米其林餐厅有几家（成都也有米其林指南啦）终于！正式落地成都！全球闻名的米其林指南✔本地餐饮行业人分析榜单“含金量”红星新闻为你揭秘，速度看过来~继上海、北京、广州之后

日前，首版（2022年）成都米其林指南发布

✔成都米其林指南评选标准究竟是啥？

✔上榜餐厅的镇店招牌菜大推荐

✔上榜餐厅透露接下来的新动作

✔本地餐饮行业人分析榜单“含金量”

红星新闻为你揭秘，速度看过来~

继上海、北京、广州之后

全球闻名的米其林指南

终于！正式落地成都！

成都

成为第四个中国内地米其林指南城市

此前2021.11.22发布会的预告，图：米其林指南

成都这些餐厅

上榜米其林指南！

新的一年刚到来，1月6日晚，米其林指南就在其官方微信公众号上正式发布了——首版（2022年）成都米其林指南完整榜单。

上榜餐厅划重点

1家二星餐厅

⭐⭐

玉芝兰

8家一星餐厅

⭐

柴门荟

成都宴

芳香景

马旺子

谧寻茶室

银锅

松云泽

许家菜

13家必比登推介餐厅

禅悦素食、陈麻婆豆腐 (青华路)、喜玉饺子酒、

凤栖梧、芙蓉凰、老成都三样面、漫得、

明婷小馆、茉小馆、组织向南、庭院399、

渝九香、转转会 (莲花南路)

米其林指南国际总监格温达·普勒内克表示：“我们十分自豪地欢迎成都加入米其林指南大家庭，在世界美食地图上又点亮一座美食之城。”

上榜餐厅名单引发网友争论

有激动，也有不服

作为被联合国教科文组织授予的“美食之都”

成都根深蒂固及强大的美食基因

一直以来影响着这座城市休闲、惬意的生活方式

一年吃了1463.2亿的成都人

（去年1-11月，餐饮收入1463.2亿，增长45.7%）

对于吃这件事，向来有着自己的坚持与见解

本次上榜的成都餐厅名单一经发布

即刻引发了热烈争论

有人打卡过不少，为自己喜爱的餐厅上榜而激动

有人则不服，认为米其林不懂成都

成都米其林指南评选标准究竟是啥？

全球一致，使用5大标准

对于行业及大众关注的

成都米其林指南上榜餐厅的评选标准是什么？

米其林指南团队给出了答案——

昨日下午，就红星新闻提出的以上问题，米其林指南团队回复——不论身处何地，《米其林指南》均遵循全球一致的美食评选标准。经过时间的积淀，我们的评估方法和标准得到了消费者的信任和认可，使《米其林指南》得以成为美食行业权威榜单之一。

据其介绍，首版成都米其林指南，同样也采用了米其林指南独立、客观和严格的评价体系。这个体系包含五个标准——盘中食材、烹饪技巧、口味的融合、菜肴所展示的创意、菜品的持续稳定性。

图：米其林指南

成都米其林指南上榜餐厅

打卡攻略

玉芝兰

真正的成都私房菜，每天只接待10多位顾客