舌尖上的火槟榔（油柑橄榄潮汕人的）
舌尖上的火槟榔（油柑橄榄潮汕人的）甚至在有一些地方都找不到天然油柑树了。以前的揣兜里的，拿来即吃的做法，越来越少见了。而好吃的青橄榄也一样，果肉味涩，久嚼微甜。清热润肺，生津解渴。但是由于城市的变迁及人文的发展进步，这种纯天然的食物逐渐的被90后及00后所摒弃。反而经过加工后的油柑制品或者橄榄制品，仍然受一部分人的喜爱。
在以前，你可以看到潮汕人衣兜里或者裤兜里都有两样纯天然的零嘴食品。
那就是潮汕人的两种“槟榔”——油柑和青橄榄。
好吃的油柑呢，入口微涩，但是口尾回甘，满口生津，甘甜无比。
古人常用油柑果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛，疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。近几年发现，油柑对乙型肝炎、高血压亦有显著疗效。研究还证明，油柑果汁具有防癌和抗衰老作用。
而好吃的青橄榄也一样，果肉味涩，久嚼微甜。清热润肺，生津解渴。
但是由于城市的变迁及人文的发展进步，这种纯天然的食物逐渐的被90后及00后所摒弃。
反而经过加工后的油柑制品或者橄榄制品，仍然受一部分人的喜爱。
以前的揣兜里的，拿来即吃的做法，越来越少见了。
甚至在有一些地方都找不到天然油柑树了。
