立秋必吃的三种食物（8月7立秋记得吃3样）

立秋必吃的三种食物（8月7立秋记得吃3样）秋天气候普遍干燥，很多人都出现了口干情况。而在众多秋季水果中，秋梨可谓是大家一致追捧的水果。秋梨皮薄肉多，鲜甜多汁，不论是生食，煲粥、还是制作成秋梨膏，一口下肚，消暑还润口。3、秋梨立秋后，气候逐渐由潮湿转为干燥。此时，除了要吃一些高蛋白食物外，还应该多吃一些茼蒿。茼蒿在古代为宫廷佳肴，固有“皇帝菜”之美誉，它除了有着青脆口感外，里面还有丰富的营养成分。立秋前后吃上一些，在补充身体所需的同时还能应对不适，简直是一举两得。2、茄子茄子是餐桌上很常见的一种蔬菜，而且在民间也有着“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法。茄子作为味香，价低的蔬菜，里面含有丰富的维生素P成分，隔三差五炒一盘茄子菜吃，或能很好的应对因季节转换带来的不适现象。

“时至立秋年过半，日月穿梭弹指间”。时光匆匆，立秋马上要到了。但因为室外的天气依旧那么的炎热，现在说到立秋很多人都感觉难以置信，但是8月7日真的就要迎来秋天的第一个节气了。

在这个夏秋交替之际，暑热未退，秋风先行，很多人还是依旧我行我素，任性的吃着雪糕，喝着冰饮。若你也保持着以上习惯，不妨稍加停手。因为在季节转换时，过度摄入寒冷食物身体难免会“不高兴”。所以，这个时候我们要在饮食上多多注意，建议大家遵循传统，牢记“吃3样，喝3样”，或能安稳入秋不受苦。

“吃3样”

1、茼蒿

立秋后，气候逐渐由潮湿转为干燥。此时，除了要吃一些高蛋白食物外，还应该多吃一些茼蒿。茼蒿在古代为宫廷佳肴，固有“皇帝菜”之美誉，它除了有着青脆口感外，里面还有丰富的营养成分。立秋前后吃上一些，在补充身体所需的同时还能应对不适，简直是一举两得。

2、茄子

茄子是餐桌上很常见的一种蔬菜，而且在民间也有着“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法。茄子作为味香，价低的蔬菜，里面含有丰富的维生素P成分，隔三差五炒一盘茄子菜吃，或能很好的应对因季节转换带来的不适现象。

3、秋梨

秋天气候普遍干燥，很多人都出现了口干情况。而在众多秋季水果中，秋梨可谓是大家一致追捧的水果。秋梨皮薄肉多，鲜甜多汁，不论是生食，煲粥、还是制作成秋梨膏，一口下肚，消暑还润口。

“喝3样”

1、青驰菊茶

天气干燥之时，人人都需要喝水应对。但生活中很多人觉得白开水没味道，所以都会泡上一杯花草茶来升华口感。在众多花草茶中，菊花茶可谓是立秋之时的最佳饮品。但大家可能有所不知，季节不同，所适宜饮用的菊花茶也有所不同。而在当下还是以去火的青驰菊为主。

青驰菊生长在开封市，因光照时间充足，土壤肥沃，所以培育出的菊花颗颗都是口感丝滑、香气扑鼻的。而且，为了能够确保菊花的原生态品质，茶农们在种植过程中，坚持不打农药不施肥，用生物技术来灭虫，也正因为如此，加工好的青驰菊中还饱含了20多种对人体有益的成分。

想喝的时候取1朵菊花即可冲泡一整杯，泡好的汤色清亮透彻，一口下肚仿佛是心情和身体的双重放松。

2、姜枣茶

很多人说，入秋后第一杯有滋有味的水是奶茶，其实应该是姜枣茶。立秋后，天气逐渐转凉，而姜枣茶中富含丰富的维生素，胡萝卜素等成分，隔三差五喝上一杯可以很好的温暖身体，令人舒爽。

姜枣茶制作起来既简单又快捷。首先，把生姜和红枣洗净切碎备用；其次，锅中加水把食材倒入，大火煮开后再关小火闷煮5分钟即可饮用。当然了，若你觉得滋味偏辣，还可以在煮好的茶汤中放入红糖，口感会好很多。

3、枸杞茶

立秋后，还有20天的伏天，在这个一冷一热的时节，别说中老年人受不了了，就连年轻人也是扛不住。这时候，就很适合喝上一杯滋补的枸杞茶，来满足身体所需。枸杞，小小的一颗不起眼，但内质所含的营养成分对我们而言可是大有益处。

枸杞的种类有很多，但品质优异的却是少之又少，若你害怕买到被染色，黏腻的枸杞，不如喝上一杯华中医红枸杞吧！它是以红润饱满的枸杞为原料，经人工采摘，挑选，自然晾晒层层工艺加工而成。

制成的枸杞都是干燥不结块，白尖明显，颗粒饱满，色泽暗红的。日常饮用时，抓一小把枸杞加入50度的温开水即可，泡好的茶汤不论是从色泽还是口感上来说，都是一等一的佳品。