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武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)炉上粥香是出了名的实在店铺。粥的分量很足,味道也不错。米粒煮得饱满粘稠,入口又是软糯的口感,搭配不同的食材便是不同的风味。木色的整体装潢配上“苕吃哈胀”“蛮扎实”之类的武汉话,让这家店看起来活泼又有趣。桌椅都是木质的,很是沉稳,也很有质感。或许这个腊八节你没有腊八粥可以吃,却可以试着走出家门,喝点暖心的其他粥类,以弥补这一种缺憾。今天编编为你挑选了这几家粥店,想用一碗美味的粥给你的胃和心灵集中供暖!一起迈出家门,去尝尝贴心暖胃的热粥吧~说起炉上粥香,可能还是南湖的人更加清楚这家店。它位于维佳佰港城的四楼,门店看起来很有古朴风韵。

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几餐,唏哩哗啦二十三。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(1)

今天就是腊八节了,按照从小唱到大的民谣的说法,腊八一过离过年也就不远了。感觉元旦新年才没过多久,就要开启农历新年了,对于小孩子来说,这应该是特别幸福的事情了。

每逢过腊八节,大人们都会说要喝腊八粥,感觉既像是一个仪式,又像是一种饮食习惯。可我们身处外地,好像也没有什么腊八粥可以喝,这也成了一种遗憾。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(2)

或许这个腊八节你没有腊八粥可以吃,却可以试着走出家门,喝点暖心的其他粥类,以弥补这一种缺憾。

今天编编为你挑选了这几家粥店,想用一碗美味的粥给你的胃和心灵集中供暖!一起迈出家门,去尝尝贴心暖胃的热粥吧~

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(3)

说起炉上粥香,可能还是南湖的人更加清楚这家店。它位于维佳佰港城的四楼,门店看起来很有古朴风韵。

木色的整体装潢配上“苕吃哈胀”“蛮扎实”之类的武汉话,让这家店看起来活泼又有趣。桌椅都是木质的,很是沉稳,也很有质感。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(4)

炉上粥香是出了名的实在店铺。粥的分量很足,味道也不错。米粒煮得饱满粘稠,入口又是软糯的口感,搭配不同的食材便是不同的风味。

店内的各类粥都是现点现熬,所有的粥品都是选用的来自东北的珍珠大米,口感上便是上乘,也很有营养,加入矿泉水,全程进行手工大火熬住,不间断搅拌,到了上桌都还在冒着热气。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(5)

在炉上粥香喝粥,很容易喝出幸福感,扎实的料和好的味道都让人很满足。粥的品种很丰富,“海鲜海皇艇仔粥”“瘦肉粥”“八宝粥”“玫瑰紫薯粥”等等基本可以闭着眼睛点,不会出错。

再配上一叠小菜,或者是店内的火腿豆腐乳,在天气这样冷的日子里,可真的是最舒服不过的事情了。

地址:文治街维佳体验城四楼

电话:027-87780648

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(6)

如果你是武汉的资深吃货,那你一定知道万松园的夏氏砂锅。

这家店古色古香的,还有不少武侠元素的小物件摆着挂着,很有意思。进门以后你就会发现这家店真的挺大的,究竟有多大呢?在店内养孔雀算不算?

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(7)

作为汉口雪松路美食街的地标性餐饮品牌,其实夏氏砂锅是从夜宵排档慢慢做到这个地步的,口碑一直很不错。

基本来到这里的人都会试试砂锅菜,必点的一道招牌菜就是一品海鲜粥。用料很丰富,虾蟹之类的食材也很新鲜,尤其是虾,已经开好了背,轻轻一咬就可以吃到满口的虾肉。

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除了海鲜粥店内还有其他的粥,主要为咸口,每一款粥的火候都掌握得极佳。若是来了万松园,一定记得试一试。

地址:雪松路安全村231号

电话:027-666618

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(9)

禾豐记养生粥店初看之下其实并不像一家粥店,简约工业风的装修让这家店看起来较之其他粥铺更加硬朗一点。

精心挑选的木质餐具、偏硬朗的桌椅,水泥墙,搭配得很有特点,桌上摆着的青瓷碗反而在这种环境下形成了一种偏柔和的感觉。

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禾豊记这样以粥为特色的餐厅,自然也是极为重视食材的。禾豐记砂锅粥精选了东北大米,从米的浸泡时间和方法都有其讲究。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(11)

来这里点的每一份粥都经过了无数次搅拌,若你尝过以后,便会发现,这些米粒虽说已经开花,可还是很有嚼劲。粥的表面浮着一层细腻、粘稠的粥油,很有滋补效果。

地址:东风大道111号万达广场3楼中庭

电话:027-84391009

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梁记粥铺也是武汉一家比较不错的连锁粥铺,从名字就可以看出来,这家店以“粥”为主打,但同时店内也有不少菜品,几乎你能想到的湖北菜,在这里也能吃到。

梁记粥铺的分店很多,不管在武昌、汉口还是汉阳都开了不少家,且每一家的生意都还挺好。在那么多美食中,将家常菜和养生粥结合,倒也是很不错的做法。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(13)

来过这里的人都会觉得这里的粥有点偏清淡,但这其实跟它的做法有关。梁记的粥不加味精和猪油之类的调料,可能会稍微比其他店的粥味道上淡一点,却也真的是养生了,无论是老人还是小孩,都挺适合吃。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(14)

青菜粥和南瓜粥是店内口碑最好的,清淡是没错,但是很香,吃起来都会有一种很干净的感觉。其他的粥也都还不错,配料也很丰富。

地址:西北湖雪松路(椰岛美发旁边)

电话:027-85585755

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(15)

其实从名字就可以听出来,这家粥店比较偏粤式风格。

虽说新粤粥府也是连锁店,可是它的连锁很有意思,四家店有三家都在光谷这一块,剩下一家在光谷天地,也带了“光谷”两个字,这让人不禁在想,是不是店老板和光谷有什么奇妙的缘分呢?

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(16)

好了我们继续说粥。其实砂锅粥就是源自粤菜,他家就是以砂锅粥及其它各式粥品为主,兼有湖北菜,海鲜等。虽然都是砂锅粥,可是他家的粥没有潮汕砂锅粥那么浓,会比较偏清淡一点。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(17)

图片│@aisuke

海鲜粥很不错,虾和干贝非常多,味道还不错,米粒颗颗分明,温香软粘,香味也很浓郁。两个人点一个小罐就可以了,分量还行,再搭上小菜,冬天里的温暖就是这样简单。很多人来这里喝粥都会配上手抓饼,据说这样吃才叫绝配。

地址:关山大道光谷天地F3区

电话:027-87290918

说起来粥真的是很神奇的食物。我们总说,天冷防寒要喝粥,天热厌食要喝粥,早餐为了营养要喝粥,滋补养生也要喝粥,甚至想美容养颜,喝粥也是不错的选择。粥这个东西,好像能够适应任何场合。

武汉腊八粥材料是哪八种(在武汉过一个暖暖的腊八节)(18)

或许你没有时间动手去煮粥喝,那就收下这份武汉喝粥指南,选择一家你喜欢的店,在冷冬里攫取属于自己的那一份温暖吧。

祝你,腊八节快乐。

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