河南南阳方言和平顶山方言（南阳方言怪有理儿）

河南南阳方言和平顶山方言（南阳方言怪有理儿）偏嘴——即鸭子。这是为了避讳口音与“丫子”相混。其它还有钢笔、毛笔等故意转音等等；甜饭——专指不放盐的饭食，它与加盐的咸饭相对。因为南阳处于内陆，不存在咸水淡水之分，所以这里说的“甜”就是“淡”的意思。说“这饭太甜了”是说饭不咸，而不是说放糖少。说因糖而起的甜时是要加限制的，如糖茶、甜汤儿等；吃饭——各样主食的泛称。因为南阳地处中原西南盆地，有山有水有平地，农作物种类多样。因了粮食的多样，人们的饭食自然也呈多样化。它不同于北方以面食为主的饭，也不同于南方以蒸米为主的饭。南阳说的“饭”是各样主食的泛称，在实际做和吃时还需具体细分和明确。如干饭（蒸米饭）、面条（汤面、捞面、卤面）、包子、馒头等；茶——白开水。因南阳盆地产茶较少，人们口渴时喝的多是白开水，所以人们平时所说的“茶”就是白开水。如倒茶（自开水瓶里往茶杯内倒开水）、提茶（打开水）、起茶（把开水装入热水瓶内）、茶瓶（热水瓶）等。招待客人

南阳位于豫之西南，地处豫陕鄂交界的南阳盆地。早在四五十万年前，“南召猿人”就在白河上游繁衍生息；夏设九州，南阳属豫州之城；西周时，南阳属荆州；春秋之时，南阳曾建申、吕、楚等国；战国时期，秦逐步把其置于统治之下，并置南阳郡；秦末，汉高祖刘邦自南阳西进占领长安；东汉时，光武帝刘秀起兵南阳并成就帝业，因此被称为“帝乡”、“南都”；西晋后期，北方人民不堪统治阶级的残酷盘剥，不断南迁流亡于此；宋代，在唐、邓实行“招来垦殖”政策，大量浙、闽移民迁入；元时，经过宋、金、元几多战争，死于战乱和被迫流亡者不计其数。至元庆皇元年（1312年），南阳境内仅存4800多人；明朝初期，针对当时的人口稀少、土地荒芜，官府组织大批山、陕移民迁入。南阳西达陕、山，北通京（北京）洛（阳），南通湖、广和云、贵、川。陆路驿道与水路马头相接，故有“南船北马”之称，自古皇亲国戚、军队、商贾和文人墨客纷至不断。所有这些及其特定的地埋位置，特有的自然风情等等，为丰富多彩的南阳方言注入了深厚的文化内含。

南阳方言虽然属北方方言，与普通话接近或相似，但它在发音上却短、快、直，在使用上形象且极具浓厚的感情色彩。细细探究、慢慢品味，南阳方言很有趣也很有道理。

一、因为历史习俗、自然环境、特有用途等，形成的特殊词汇或语言。如：

喝汤——专指吃晚饭。因为以往缺粮少食，人们晚饭大多不吃馒头、米饭等干（稠）饭食，只是随便做些汤水。如糁子汤，面条稀饭、红薯茶等。后来，喝汤便成了晚饭的代名词。做晚饭叫烧汤，吃晚饭叫喝汤；

吃饭——各样主食的泛称。因为南阳地处中原西南盆地，有山有水有平地，农作物种类多样。因了粮食的多样，人们的饭食自然也呈多样化。它不同于北方以面食为主的饭，也不同于南方以蒸米为主的饭。南阳说的“饭”是各样主食的泛称，在实际做和吃时还需具体细分和明确。如干饭（蒸米饭）、面条（汤面、捞面、卤面）、包子、馒头等；

茶——白开水。因南阳盆地产茶较少，人们口渴时喝的多是白开水，所以人们平时所说的“茶”就是白开水。如倒茶（自开水瓶里往茶杯内倒开水）、提茶（打开水）、起茶（把开水装入热水瓶内）、茶瓶（热水瓶）等。招待客人多用糖茶、鸡蛋茶等。生活中辅助茶饮有凉茶（凉性药草熬制的茶饮）、绿豆茶、红薯茶等；

油馍——油烙馍。这是因为已往人们生活较为艰苦，来客人没有现成的白面馒头，只好临时和面，来不及发酵就用“死面”烙炕。所以，它和现在油炸的发面油条是不同的；

甜饭——专指不放盐的饭食，它与加盐的咸饭相对。因为南阳处于内陆，不存在咸水淡水之分，所以这里说的“甜”就是“淡”的意思。说“这饭太甜了”是说饭不咸，而不是说放糖少。说因糖而起的甜时是要加限制的，如糖茶、甜汤儿等；

偏嘴——即鸭子。这是为了避讳口音与“丫子”相混。其它还有钢笔、毛笔等故意转音等等；

箢子——带鋬的撮箕儿，南阳一带专门用来挑沙士、草粪的编具；

凉茶——南阳盆地山区生产各类中草药，当地常用蒲公英、地黄根、莲菜、绿豆、猪排骨等熬制汤茶用以祛火败毒，它并非放凉的茶水也；

土粉——浆洗衣服用的白色矿石；

菠萝盖儿——膝盖，经常放簸箕；

堰潭——两山之间以石坝拦砌成的小水库（平底挖出的水坑叫堰塘）；

葛柏——用麻丝、面糊粘成的麻板，旧时专门用以做鞋底支撑的；

确子——用废布、面糊粘成的布板，旧时专门用以做鞋帮支撑的，与“葛柏”相近等等，都是由于其历史习俗、自然环境等，形成的特殊词汇或语言。

二、为了形象反映所要表达的事物，而形成的形象比喻。如：

样美——恰当、正好（和样子相同）；棱正——标准，好（有棱又正）：这件事办得真棱正；叮叮——蜻蜓（经常叮在一处）；长虫——蛇（不是很长的虫吗）；老屋——（老了之后用的屋）棺材；其他还有：赤肚——光肚；伤脸——丢面子；折实——踏实、实在：这孩子很折实；一嘣子——一阵子:他去一嘣子了。不沾——不行:他办事不沾；光棍儿——单身；体已——私房钱；小虫——麻雀；秀子、屋里人——妻子、爱人；老了——死了：他爷今早老了；胰子——香皂；婆子——公婆；老婆舌——不应传的闲话；叨空——调侃；嗑排——商量、安排；偏食——饺子；捣沫倌——爱传闲话的人；相应——值过、得到便宜；对劲——处得来，朋友；浅儿、鳖盖儿——撮箕儿；花白——炫耀；憋挤——啜泣；钻挤——投机；捞摸——偷着拿；半年——原来：（说了）半年你不中吗；不强——不可能：看天气不强下雨；吃桌——坐桌吃酒席；清是——的确是，确实是：俺清是不会支应（招持）人；打渣子——开玩笑：他爱打渣子；大样——傲慢，不爱理人：那货刚当官就大样起来了！疙癔——讨厌、厌恶；搁孽——（转音，各业），小孩之间吵嘴、打架；搁合——溶恰、相处：大家在一起各合得很不错；惯意——习惯了；景摆——炫耀、夸饰：又景摆你那新衣裳哩；景你——抬举，常作反语用：景你哩，想让我替你值班！枯搐——缩水、不平整，出现邹纹：衣服枯搐成啥了。一脸的枯搐皮；口嘴——说话恶气、不好惹，多指女孩的娇恶：口妮出嫁不刮（风）都下（雨）；卯——留、剩：给他卯个位置。你手里卯多(少)钱了？撇——留、余：给你爹撇点饭！门垧——院子以外，村庄以内的空地：娃儿在门垧玩哩；呒任抓儿——刚开始，没有任何成效时：刚当官，呒任抓儿你可忘记你是谁了？嘭——象声词改形容词糟糕：这事闹大了，算你彭了！去年可彭，连本都每赚回来。捂了——封闭的时间长使东西发霉了：这米捂了；掀盘儿——公开、公布、同摊牌；血——（转音“楔”）形容词很，非常：你走的血快哩。他血能干的。悬——东西悬那不就有“危险”了嘛：这事我看悬；不兴——不准、不能：这事不兴说。不兴干那事；应记——惦记、挂念：你媳妇应记你不？写家儿——能写文章的人；吃将——吃的将领，能吃；没腔——无话可说、尴尬；就窝——当即、顺事:你来南阳就窝拐家一趟；不美气、不得劲——身体生病不舒服：这一段我很不美气，不得劲得很；见天——每天，经常：他见天迟到；眼气——羡慕，看人家吃的穿的，眼气死人啦；卖夜眼——（卖的夜眼是看不见）不注意：你卖啥夜眼儿哪，碰着人啦！挨嚷——受批评、训斥：今儿他又挨老师嚷了；啪瞎话——讲虚构的故事；串门子——上邻居家里闲逛；戳祸—惹祸；压根——打根起，从来：这事我压根都不知道；中用——能干，有本事：看人家的孩子多（么）中用；摆弄——做、干的谦虚、戏谑话：我想借你的微机摆弄个东西。xx同学你在桌下摆弄啥呢？末了儿 ——最后;拍话——聊天；高头——上边等

其他还有用通俗代“洋气”，如以“怪”、“死”当“很”用。如死重、怪重，怪好、怪美、死快、怪快、怪得劲等；以“白”当“别（不要）”，如白去、白干、说了算白说等。

三 、为了反映自己对事物的喜好情感，形成用词儿化（即词后加r连读）。如：

花儿、树叶儿、小车儿、豁儿豁儿（兔子）等表示喜爱的；木棍儿、铁丝儿、调羹儿等表小巧；单门儿、单故儿等表俏皮；慢慢儿、轻点儿、拐弯儿等表示关心；笑话儿等表示蔑视；嘴倌儿（能说会道之人），那主儿（那个人），表示谦虚、戏谑等。

四、为了省力（降低发音时生理上的吃力）形成的转（变）音。如：

（月）匙--钥匙;桐（湃）——桐柏；（坡）浪——波浪；（普）育——哺育；（哄）道——横道；铅（杯）——铅笔；中（乖）——中国；包（皮）——包庇；（言）分——缘分；大（盖）——大慨；（祝）承——轴承；新（宣）——新鲜；（筛）狼——色狼；（魏）爷——外爷；中（月）——中药；呒扭——没有；绿(卢)色--绿色等等。

五、为了发音简便，提高讲话效率，形成的合读音节（即把一些常用的复音词组单音化）。如：

我（着）了——我知道了；（嗲）走——地下走；（过）笔——给我笔；（哟）人——一个人；（锁）糖——四个糖；前（傍儿）——前半晌；钱儿——前（天）；站（茄）——站起来；放（溜）——放里头；来（开）——来客人；（冉）说——人家说；（爪）哩——干什么哩；张往儿——（这阵儿）现在；改一儿——改一天等等。木囊——没有本事（“囊”原指“好”，如锦囊，这个囊的很。）

六、沿用最早的书面词汇。如：

汇芫荽——香菜；薅草——拔草；嚷——吵、训；?划（bai hai）——训导、教育，如?划?划那孩子；嗑排——商量、安排；聒噪——吵闹；庹——成人两臂左右伸直的长度，约五尺。如一庹长；拃——张开大拇指和中指的距离。如：两拃宽。大氅——汉服，通体棉衣；衣裳——衣服，指上衣下衣；鬻锅——漫锅；面醭——浮面等等。

特殊的地理位置，悠久的历史文化，及其淳朴的民风民俗与自然环境等，造就了南阳盆地丰厚的方言文化。因其丰厚、笔者能力，上述畎亩之言、刍荛之见仅是以蠡测海，管窥一斑而已。这一民俗文化之宝藏，还真有待南阳人及其他整家儿（专家、学者）去正经摆弄摆弄哩（认真地整理和挖掘）！

翟传海，中国散文学会、中国散文家协会、河南省作家协会会员