怎么做出小浣熊干脆面(自制零食小浣熊)
怎么做出小浣熊干脆面(自制零食小浣熊)第四步:用筷子卷成小球,然后准备放入油锅中炸。第五步:在锅中倒入油,待油温达到5成时,转入小火,然后将筷子卷成的小球放入锅中炸(如图)。需要注意一点是,在炸时,一定要把转成小火,否则面条容易炸糊。第六步:重复这个步骤,继续炸即可,能吃多少就炸多少,最后自制的干脆面就做好了,即干净又卫生,还解馋。
“小浣熊”干脆面不仅是很多80后,90后儿时的记忆,即便是家里的宝宝,也非常喜欢吃干脆面,香香脆脆,非常好吃,不过,在外面买到的干脆面,添加剂太多,而且可能还含有防腐剂,很多家长可能都不会给宝宝买来吃,那么自己能不能动手自作呢?下面就教大家一个自制干脆面的办法。
准备食材:挂面,耗油,盐,五香粉,椒盐,这些为基本配料,如果喜欢孜然,也可以加一些,还有胡椒粉等等。
第一步:煮挂面,不要煮太软,煮好后捞出备用。
第三步:搅拌均匀。
第四步:用筷子卷成小球,然后准备放入油锅中炸。
第五步:在锅中倒入油,待油温达到5成时,转入小火,然后将筷子卷成的小球放入锅中炸(如图)。需要注意一点是,在炸时,一定要把转成小火,否则面条容易炸糊。
第六步:重复这个步骤,继续炸即可,能吃多少就炸多少,最后自制的干脆面就做好了,即干净又卫生,还解馋。