大灯笼茄子做法创意（灯笼茄盒的制作）
大灯笼茄子做法创意（灯笼茄盒的制作）
材料：茄子，肉泥。制作：先将茄子切夹刀片，肉泥放入盐，味精，鸡精，蚝油，胡椒粉，黄酒，淹至入味。把淹至好的肉泥均匀的夹入茄子中，做成灯笼形，在将茄盒均匀的沾上生粉锅做油至6成热，下入茄盒炸至金黄捞出备用，锅留底油下入青红椒蒜沬炒香，加入泰国鸡酱白糖，白醋用生粉勾欠至浓稠均匀的浇在茄盒上即可，口感酸甜适口老少皆意
大灯笼茄子做法创意（灯笼茄盒的制作）
材料：茄子，肉泥。制作：先将茄子切夹刀片，肉泥放入盐，味精，鸡精，蚝油，胡椒粉，黄酒，淹至入味。把淹至好的肉泥均匀的夹入茄子中，做成灯笼形，在将茄盒均匀的沾上生粉锅做油至6成热，下入茄盒炸至金黄捞出备用，锅留底油下入青红椒蒜沬炒香，加入泰国鸡酱白糖，白醋用生粉勾欠至浓稠均匀的浇在茄盒上即可，口感酸甜适口老少皆意
