猪筒骨莲藕汤的做法窍门(这道莲藕筒骨汤老少皆宜)
猪筒骨莲藕汤的做法窍门(这道莲藕筒骨汤老少皆宜)3.猪筒骨煮熟后用清水洗干净2.将莲藕去皮洗净切成滚刀块今天和大家分享的这道莲藕筒骨汤营养价值超高,做法也十分简单,一起来看看是怎么做的吧~猪筒骨600g/莲藕1颗/小葱/姜/香菜/料酒/食盐1.将猪筒骨洗净放入锅中,倒入清水没过筒骨,加入葱段和姜片,再倒入适量料酒去腥,盖上盖子开火将筒骨煮开
前两天去逛超市的时候,买了一些特别新鲜的筒骨,拿来煲汤再合适不过了
猪筒骨的营养价值十分丰富,其中的骨髓含有很多骨胶原,不仅能美容养颜,还有促进伤口愈合,增强体质的功效
这次选择了同样营养丰富的莲藕来做它的伙伴,莲藕中含有的丰富的营养成分有清热利湿、养心安神的作用,非常适合现在这个季节食用
而且莲藕中的微量元素可以增加骨骼的弹性,增强人体的免疫力
今天和大家分享的这道莲藕筒骨汤营养价值超高,做法也十分简单,一起来看看是怎么做的吧~
食材猪筒骨600g/莲藕1颗/小葱/姜/香菜/料酒/食盐
食谱1.将猪筒骨洗净放入锅中,倒入清水没过筒骨,加入葱段和姜片,再倒入适量料酒去腥,盖上盖子开火将筒骨煮开
2.将莲藕去皮洗净切成滚刀块
3.猪筒骨煮熟后用清水洗干净
4.重新将猪筒骨放入锅中,再放入切好的莲藕、姜片和葱段,倒入清水没过筒骨,盖上盖子中小火炖30分钟左右
5.向锅中加入适量的食盐调味,搅拌均匀
6.出锅前撒上葱花和香菜,营养美味的莲藕筒骨汤就做好啦!
喝上一口,鲜美的味道一下子充满嘴巴,让人忍不住喝完一碗再来一碗!
喜欢的话就自己动手试一试吧!