厨王争霸高光时刻(34厨王)
厨王争霸高光时刻(34厨王)该大站刘站长激动地说道:“举办厨王比赛既是提升兵站的保障能力的一种手段,又是提升炊事员荣誉感的一种体现,以后我们的“厨王”争霸赛会越办越大,越办越好!”
来源中国军网
近日,川藏兵站部某高原大站为了检验基层炊事员的保障水平,举办了第三届“厨王”争霸赛,旨在全面提升炊事保障能力,锻造一流保障尖兵。
据了解,此次比赛共分为三轮,分别为9进6预选赛、6进5淘汰赛、与“厨王”决赛。为了保证此次的比赛公正公平,大站特意随机抽取3名官兵作为监考,邀请5位酒店名厨作评委,对菜品进行综合评比,刀工、菜型、色泽、香味、用时与卫生等方面都有细致的评分标准,选手稍不注意就会被扣分。在灶台上,参赛的9名选手在激烈的比拼中没有丝毫紧张,他们都拿出了毕生绝技,精细的刀功、考究的用料、恰到好处的火候使得赛场上浓香四溢,激烈的比拼赢得战友们拍手叫好。
最后,四级军士长杨怀忠凭借着菜品光鲜的色泽略胜一筹,摘取了此次厨王的桂冠。没有夺冠的四级军士长田登胜在比赛中,手虽然被不小心切伤,但仍然忍着伤痛做完最后一道菜,他虽然没有夺冠,但他顽强的意志得到了大伙的一致点赞。
该大站刘站长激动地说道:“举办厨王比赛既是提升兵站的保障能力的一种手段,又是提升炊事员荣誉感的一种体现,以后我们的“厨王”争霸赛会越办越大,越办越好!”