咖啡馆为什么要两台磨豆机(他设计过销售top的豆浆机)
咖啡馆为什么要两台磨豆机(他设计过销售top的豆浆机)01用一份匠心开启发现惊喜的奇妙之旅十年设计圈里沉浮他要为热爱生活的人做设计用一款咖啡杯为咖啡爱好者带来福音
文/百匠君
百匠大集534号新匠人 麻锐
他曾为甲方做过设计
也曾为自己做过设计
十年设计圈里沉浮
他要为热爱生活的人做设计
用一款咖啡杯为咖啡爱好者带来福音
用一份匠心开启发现惊喜的奇妙之旅
01
走过十年设计路
“在我的眼里,它不仅是一个随行杯,更是一个移动的手冲杯 分享壶,是我最推荐的咖啡神器。”
这是麻锐在翻看用户评价时收到的一条评价,这个惊喜让他兴奋了好几天。
而过完这几天,麻锐在设计圈子摸爬滚打就已整整十年。
前五年,他获得过红点、IF等国内外多个大奖 ,为“飞利浦”、“美的”、“海尔”等做过设计,他设计的“九阳豆浆机”至今仍在销售榜上占据高位,在国内首屈一指的设计公司里从一个实习生变成了设计总监。
后五年,麻锐建立了如今已在品牌设计领域内小有名气的“素造设计”,诞生了“HOLOHOLO”这个专注于创意家居器具设计,以生活中的爱好为主题的品牌,从一个创业探路人变成了行业先行者。
“可我永远都是最初那个热爱生活,要用爱好创造惊喜的小设计师。”
对于麻锐来说,做设计已不仅是他的爱好初心,更是融入生命的执念。于是,他坚持以“为爱好创造惊喜”的理念,将目光投向咖啡爱好者,为其打造了一款将“冲、饮”巧妙结合的创意咖啡杯--COFFCUP。
2018年中,麻锐及其团队推出了属于HOLOHOLO的第一款产品COFFCUP,一经推出便迅速受到众多咖啡爱好者的追捧。
02
穿过那道窄门
“刚开始做咖啡器具的时候,就有人问我,为什么要选择这样小众的品类,而不是更大的市场呢?”
“因为我想让小众不再小众。”
麻锐说起选品初期,选择了咖啡器具,而且是咖啡中的再细分手冲咖啡器具作为第一款产品,那感受就像是穿过一道窄门。
随着中国咖啡市场迅猛的增长,中国人均咖啡量拥有极大的上升空间。越来越多的人开始爱上那浓烈的醇香和甘苦的涩味,其市场潜力俨然是一座未开垦的金矿。
这对他来说是一个全新的行业,一切几乎都是从零开始,而有时候,最困难的恰恰是走完“0-1”的距离。
从产品研发开始,要将几张图纸转化为实物,毫无经验可借鉴的他们只能从一次次实验中不断总结然后做出调整。为了不浪费实验中所用咖啡,他们有时候甚至会一天喝十几杯咖啡。
进入到生产环节后,他们又迎来了新的挑战。咖啡手冲壶作为一个小众品类,生产上遇到的最大的障碍就是量产数量小,这让他们在准备批量生产的时候碰了不少壁。
“做一件容易,批量生产却难。”麻锐带着团队和研发出的产品,在经过数个月的奔波后找到了供应链的伙伴。同时,为保证饮用安全,他们在用材上全部使用最高标准生产,在拿到最终成型的COFFCUP后又送去国际认可的检测机构进行了检测,报告指出所有检测数据全部超过国家标准。
“我们只有穿过这道窄门,才能进入到更大更广的领域看到更亮的光。到那个时候,我们就是引领者,而不是永远做个安全的跟随者。”麻锐的眼神里是一种从内而外的笃定。
03
在世界的各个角落
麻锐的一个朋友是个咖啡狂热爱好者,单是装备就可以摆满一个大台面,手冲壶、磨豆器、手冲支架、 滤纸、滤杯、咖啡杯……有的时候想要喝一杯咖啡,需要专门空出时间约好地点。
当朋友把COFFCUP拿去试用,感受到在一个杯子的空间之内,轻松翻转杯盖之间,就可以在保留专业仪式感的同时体验到手冲乐趣,更可以随身携带边走边喝之后,问的麻锐第一个问题是“这个会很贵吗?”
麻锐脑海里代表成就感的那条弧线瞬间升到了最高值,他摇了摇头,一点都不贵。事实上,“让爱好不贵”正是COFFCUP的定价方针,他们一直在做的,就是让它的门槛降低。他们希望有更多的人能够轻松拥有自己的爱好。
同时,它还代替一次性纸杯成为了绿色咖啡解决方案实施的首要条件,在保护环境的同时节省了一杯3元的费用。
“无论在哪个地方哪个时间和谁在一起,COFFCUP都将给你完美的体验。”麻锐如此总结。
前段时间,HOLOHOLO团队推出了一个“行走的咖啡”活动,请用户们带上COFFCUP做街拍,让它出现在世界的各个角落。
于是,我们看到了它出现在气氛喧闹的音乐节上,一只手将它高高的举起在灯光人海之上; 出现在办公桌堆积的文件旁,热腾腾的蒸汽从杯沿冒了出来;出现温馨舒适的家里,小木桌上放着几本书,一只猫咪伸着爪子,像是好奇这个杯子到底是哪里来的生物闯入它的领地。
“这就是我们的设计理念“suprise behind you”最好的实现方式,”麻锐一边翻阅着一张张用户的照片一边说,“而这只是个开端,我们会将COFF作为一个系列不断挖掘爱好者的使用习惯,它在将来会衍生成一个完整的家族体系,我们要让咖啡爱好成为生活的一种方式,让更多人热爱美好的生活。”
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