福建千里香黑葱油怎么熬制（福建千里香馄饨）
福建千里香黑葱油怎么熬制（福建千里香馄饨）
福建千里香馄饨源于福建 馄饨在当地是一道传统菜肴 在福建有着悠久的历史 千里香馄饨制作方便简单 有独特、诱人的香味且味道鲜美 营养丰富 大众口味 百吃不厌。许多福建人就是从小吃着馄饨长大，因此福建人民对千里香馄饨有着深厚的盛情
传统小吃馄饨有着悠久的历史，最早可溯到2000年前的汉代 新疆曾出土了1300多年前完整的唐代的馄饨 那时的饺子煮熟以后.不是捞出来单独吃.而是和汤一起盛在碗里混着吃 所以当时的人们把饺子叫"馄饨".一说是为了纪念盘古开天壁地 结束了混沌状态 还有一说是取其与"浑囤"的谐音 意为"粮食满囤" 于是宋代人用馄饨祭祖 还有"冬至馄饨夏至面"之说.馄饨在四川称"抄手" 广东称"云吞" 湖北称"包面" 江西称"清汤"、“便食”江苏谓“淮饺”，新疆名“曲曲”，福建叫“扁肉”、“扁食”……
千里香馄钝传承上等精炼清汤，味道鲜美，特色香油千里飘香，混沌皮薄馅大，晶莹剔透，口感爽滑，入口清香，回味悠长，是一种特别有地方特色，又适合全国口味的小吃。
