云南松茸菇的家常做法(这样的香煎松茸菇)
云南松茸菇的家常做法(这样的香煎松茸菇)7、出锅,不需要添加其他调味品就很鲜美了6、翻一面继续煎,看到蘑菇表面稍稍缩水变黄3、切片,厚约5毫米4、黄油入不粘锅,并加4克盐5、中火煎1分钟
松茸,又名松口蘑,是名贵食用菌。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。其风味独特,口感滑润。富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。
By 爱美食的拉拉
用料
- 新鲜松茸 10个
- 黄油 30克
- 食盐 3克
做法步骤
1、新鲜松茸菇
2、削掉泥土,可用小牙刷轻刷表面
3、切片,厚约5毫米
4、黄油入不粘锅,并加4克盐
5、中火煎1分钟
6、翻一面继续煎,看到蘑菇表面稍稍缩水变黄
7、出锅,不需要添加其他调味品就很鲜美了
8、成品
9、成品
10、成品
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