适合秋冬吃的家常汤菜（冬季天寒适合吃汤菜）

适合秋冬吃的家常汤菜（冬季天寒适合吃汤菜）每天都会分享好吃的，欢迎订阅我的头条号：我是杨大厨7、把娃娃菜夹出，摆放在铺了粉丝的深盘中，上面浇上汤汁，撒上香菜装饰，即可4、锅内放少许油，放大蒜炒香，加入红椒粒炒至断生，盛出备用5、锅内加一大碗水，放入1个猪骨味浓汤宝，大火烧开，下入娃娃菜和皮蛋粒，煮至娃娃菜熟软（喜欢软的多煮会儿，喜欢脆的少煮会儿）6、娃娃菜煮熟时候，把炒好的甜椒里放入锅中，搅匀，关火（浓汤宝是咸的一般不用再加盐，如果口味重可以适量再加盐）

冬天大鱼大肉的荤菜太多了，肠胃负担太大。今天，杨大厨为大家推荐一道素汤菜【上汤粉丝娃娃菜】来清清口。

这道菜在饭店里的出镜率非常高，口感鲜嫩清甜，清淡却不失鲜美。虽然是一道烹饪工艺简单的家常菜，但是用它来搭配宴席也很合适，不仅营养维生素有了，还能化解下餐席上其他菜的厚重口味。所以，年夜菜上，这道菜也很值得出镜哦。

1、需要食材：娃娃菜1棵，粉丝1把，猪骨味浓汤宝1个，皮蛋1个，大蒜2颗，香菜1根，红甜椒1块

3、粉丝煮8成熟，捞出铺在深盘底部

4、锅内放少许油，放大蒜炒香，加入红椒粒炒至断生，盛出备用

5、锅内加一大碗水，放入1个猪骨味浓汤宝，大火烧开，下入娃娃菜和皮蛋粒，煮至娃娃菜熟软（喜欢软的多煮会儿，喜欢脆的少煮会儿）

6、娃娃菜煮熟时候，把炒好的甜椒里放入锅中，搅匀，关火（浓汤宝是咸的一般不用再加盐，如果口味重可以适量再加盐）

7、把娃娃菜夹出，摆放在铺了粉丝的深盘中，上面浇上汤汁，撒上香菜装饰，即可

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