法式提拉米苏的40款（这40款创新法甜看的我太心动了）
法式提拉米苏的40款（这40款创新法甜看的我太心动了）精美却口味略重的法甜渐渐丧失了市场，但随着时间的推移，可以说，甜点在法国人及甜食爱好者中都有着举足轻重的地位。
很多人都离不开甜点，
尤其，是法国人。
大街小巷上都是精致的甜品店，
奢华的酒店里更是最后一道完美的收尾。
可以说，
甜点在法国人及甜食爱好者中
都有着举足轻重的地位。
但随着时间的推移，
精美却口味略重的法甜渐渐丧失了市场，
于是，
有那么一位热爱法甜的少年，
便希望能将其重新示于众人眼前，
成为焦点。
他便是Nicolas paciello。
熟悉Nicolas的朋友可能知道，
他是一位典型的少年天才。
从甜点学校毕业不久便加入Fauchon，
与Christophe Adam合作了五年，
之后加盟巴黎瑰丽酒店（Crillon）
以及Cyril Lignac的团队，
开设了巴黎专卖店。
2013年正式进入加勒斯王子酒店
（the Prince de Galles hotel ）
担任甜点主厨，
帮助餐厅摘得了米其林二星，
期间创作了很多广受好评的甜品，
更于2018年闯进MOF大赛的决赛，
并于同年出版了第一本食谱
『Le carnet des recettes quidéchirent』。
如今更是转战到了Fouquet's Paris。
从凯旋门逛到香榭丽舍大街，
夺目的红色大蓬便能一下子吸引住目光。
众多明星来到巴黎都会首选这家酒店入住，
这可是体验巴黎风情的最佳地点。
（如果有机会的话一定要试试~）
自2019年9月起年仅35岁的Nicolas
在这里也迎来了属于自己的高光时刻。
自青春期以来，
Nicolas的血液中就充满着糕点。
每当谈论到甜点时，
都会异常的兴奋且侃侃而谈。
他的作品有创造力的部分，
同时兼具着传统法甜的美学色彩，
他尊重却又不颠覆，
这也是基于他想要推广法式甜点的初衷。
以水果为主题的糕点
在不同的季节推出不同的主题，
利用多汁的水果或是热烈的颜色，
来表达每一份甜点不同的个性。
盘式甜点的艺术
作为最后一道出品的甜点，
口味与造型都同样重要，
艺术性的摆盘可以将甜点与餐盘，
巧妙结合，达到平衡。
增强消费者用餐时的愉悦感～
轻松享用的朴素糕点
打破法式甜点只有精致缤纷外观的刻板印象，
以更朴素的外观接近市场，
将丰富的层次隐于内在，
给人超预期的体验。
看了这么多，你最喜欢哪一款呢？我是都喜欢哈哈哈~
（配方来源大师ins）
