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冬至为什么要吃饺子还有什么讲究(冬至要吃饺子吗)

冬至为什么要吃饺子还有什么讲究(冬至要吃饺子吗)那么今天,大家别忘了要吃饺子的呀。在中国人的传统观念里,吃饺子或馄饨的重点不在于食物,而是在于这种食物带有的添福添寿和吉祥如意的仪式。就像过大年的饺子、中秋季的月饼、端午节的粽子,吃并不是为了饱腹充饥,更重要的是食物背后的寓意。馄饨追寻到古代的意义即为“混沌”,山海经里盘古开天辟地的故事里是这样说的“天地混沌如鸡子,盘古生其中”。盘古从混沌中出来,分开了天和地,创造了新世界。而饺子或者说馄饨,正好是包上馅料塞进面皮里包圆的食物,和古代传说中的天地混沌一团包的格局很像。而冬至吃饺子(馄饨)也含有这样的寓意。冬至其实是新一年的开始,白天开始变长,夜晚开始变短,有天地新开始、万物开始萌发的意思。所以在冬至这一天,吃饺子(馄饨)意味着咬破“混沌”开辟新天地的含义。

转眼又到了一年岁尾,今年的冬至如期到来,不过今年我家这边天气一直还挺暖和,只在半月多前下了一场小小的雪花,之后气温一直徘徊在20多度,快腊月的天了,田间的油菜花甚至都开花了···

不过不管天气怎样,到了冬至我们还是像样的过一过的。在我家这边,冬至一般都是要吃饺子的,不过冬至毕竟不是一个传统意义上的节日,很多家庭都没有怎么正经的对待过。

冬至为什么要吃饺子还有什么讲究(冬至要吃饺子吗)(1)

虽然冬至吃饺子这个习俗也不是固定的,有很多地方冬至这天会吃汤圆啊、糍粑、糯米饭或者馄饨等等其他食物,但是吃饺子还是最为普遍的习惯,那么大家知道冬至为什么要吃饺子吗?

其实,冬至实际上吃的并不是饺子,而是馄饨。饺子以前并不叫饺子,就是馄饨,只是后来根据南北方饮食不同而慢慢将饺子和馄饨区分开。

馄饨追寻到古代的意义即为“混沌”,山海经里盘古开天辟地的故事里是这样说的“天地混沌如鸡子,盘古生其中”。盘古从混沌中出来,分开了天和地,创造了新世界。

冬至为什么要吃饺子还有什么讲究(冬至要吃饺子吗)(2)

而饺子或者说馄饨,正好是包上馅料塞进面皮里包圆的食物,和古代传说中的天地混沌一团包的格局很像。

而冬至吃饺子(馄饨)也含有这样的寓意。冬至其实是新一年的开始,白天开始变长,夜晚开始变短,有天地新开始、万物开始萌发的意思。所以在冬至这一天,吃饺子(馄饨)意味着咬破“混沌”开辟新天地的含义。

冬至为什么要吃饺子还有什么讲究(冬至要吃饺子吗)(3)

在中国人的传统观念里,吃饺子或馄饨的重点不在于食物,而是在于这种食物带有的添福添寿和吉祥如意的仪式。就像过大年的饺子、中秋季的月饼、端午节的粽子,吃并不是为了饱腹充饥,更重要的是食物背后的寓意。

那么今天,大家别忘了要吃饺子的呀。

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