春天儿童补钙的菜有哪些（春天这7道菜多给孩子吃）
春天儿童补钙的菜有哪些（春天这7道菜多给孩子吃）（5）摆盘：盘中底部均匀铺上一圈南瓜块，上面摆入腌制好的排骨。（4）腌制排骨：排骨放入大碗中，倒入调好的料汁和一勺玉米淀粉拌匀腌制片刻。（1）排骨洗净切块放入碗中，加入适量的清水浸泡片刻，泡去血水捞出备用。（2）南瓜洗净去皮去籽切小块，蒜瓣剥皮切末，小葱切成葱花备用。（3）料汁：蒜末放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、老抽、食盐、白砂糖拌均匀。
大家好这里是小慧说美食，春天是孩子倒入补钙季，这七道家常菜家长一定要多给孩子吃，做法简单营养美味，学会了给孩子安排上吧！
一、蒜蓉南瓜蒸排骨
1、准备食材：排骨、南瓜、蒜瓣、白砂糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、小葱、玉米淀粉、食用油
2、蒜蓉排骨蒸南瓜的做法：
（1）排骨洗净切块放入碗中，加入适量的清水浸泡片刻，泡去血水捞出备用。
（2）南瓜洗净去皮去籽切小块，蒜瓣剥皮切末，小葱切成葱花备用。
（3）料汁：蒜末放入碗中，加入适量的生抽、蚝油、老抽、食盐、白砂糖拌均匀。
（4）腌制排骨：排骨放入大碗中，倒入调好的料汁和一勺玉米淀粉拌匀腌制片刻。
（5）摆盘：盘中底部均匀铺上一圈南瓜块，上面摆入腌制好的排骨。
（6）最后：锅中水开上锅蒸40分钟左右，蒸至排骨熟透即可出锅，再撒上少许葱花点缀，香嫩脱骨营养十足好吃！
二、西兰花胡萝卜炒鸡蛋
1、准备食材：西兰花、胡萝卜、鸡蛋、生抽、蚝油、食盐、蒜瓣、黑胡椒粉
2、西兰花胡萝卜炒鸡蛋的做法：
（1）处理食材：西兰花洗净浸泡片刻，捞出切小朵，胡萝卜洗净去皮斜切片备用。
（2）焯水：锅中水开下入西兰花和胡萝卜，焯水片刻捞出沥干水分备用。
（3）爆香：锅中热油打入一枚鸡蛋滑散炒熟盛出备用，锅底留油爆香蒜末。
（4）最后：下入西兰花和胡萝卜翻炒片刻，加入适量的生抽、蚝油、少许黑胡椒粉翻炒均匀即可装盘，做法简单营养又健康老人小孩都喜欢吃！
三、酱香土豆
1、准备食材：土豆、青椒、小葱、黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、白砂糖
2、酱香土豆的做法：
（1）土豆洗净去皮放入碗中浸泡一会，泡去淀粉捞出切块，青椒切段，小葱切葱花。
（2）酱汁：碗中倒入适量的黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉、适量清水搅拌均匀备用。
（3）锅中倒入少许油，放入土豆块小火煎至表面变色，倒入青椒段翻炒片刻。
（4）最后：加入调好的料汁翻炒均匀即可出锅装盘，色香味美好吃又下饭老少皆宜！
四、罗宋汤
1、准备食材：牛肉、番茄、胡萝卜、土豆、洋葱、娃娃菜、蕃茄酱、食盐、胡椒粉
2、罗宋汤的做法：
（1）牛肉洗净切块放入碗中，加入适量清水浸泡片刻，捞出沥干水分备用。
（2）处理食材：番茄洗净切块，胡萝卜土豆洗净去皮切块，娃娃菜洗净切片备用。
（3）翻炒：锅中热油爆香洋葱，下入牛肉翻炒变色，倒入适量的蕃茄酱翻炒均匀。
（4）配料：再加入适量的清水盖上锅盖小火炖煮40分钟左右，加入土豆块、胡萝卜、娃娃菜盖上锅盖继续炖煮。
（5）最后：至食材熟透，加入适量的食盐和胡椒粉调味即可出锅，味道鲜美营养丰富老人小孩都喜欢喝！
五、豆泡焖菜
1、准备食材：豆泡、大白菜、蟹味菇、蒜瓣、辣椒、小葱、生抽、蚝油、食盐、鸡精
2、豆泡焖菜的做法：
（1）白菜洗净切片，蟹味菇洗净，蒜瓣剥皮切末，小葱切段，辣椒切圈备用。
（2）下入食材：锅中热油爆香蒜末，加入豆泡、白菜、蟹味菇翻炒片刻。
（3）配料：再加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精、适量清水盖上锅盖煮开。
（4）最后：加入少许水淀粉勾芡，再撒上少许葱段和辣椒翻炒均匀即可出锅，好吃又下饭营养又美味老少皆宜！
七、凉拌菠菜金针菇
1、准备食材：菠菜、金针菇、小米辣、芝麻、蒜瓣、生抽、陈醋、食盐
2、凉拌菠菜金针菇的做法：
（1）菠菜摘洗干净去根切段，金针菇洗净去根部撕开，蒜瓣切末备用。
（2）酱料：碗中倒入适量的小米辣、白芝麻、蒜末、生抽、陈醋、食盐混合均匀。
（3）焯水：锅中入水加入少许盐，下入金针菇和菠菜焯水片刻捞出沥干水分装盘。
（4）最后：然后倒入调好的人料汁拌匀即可开吃，清爽解腻营养美味老少皆宜！
