小摊上的烤肠都是什么做的(知道路边烤肠的制作流程)
小摊上的烤肠都是什么做的(知道路边烤肠的制作流程)带着恶心,我回到了摊贩那里,看着他从袋子里拿出一根根“肠”放到烤架上,我决定按照“没有商标”的白色袋子,查一查肠的来源。或者是,没有宰…外表一层油光,味道香喷喷的,这种烤肠我以前也经常吃。直到有一次…老婆给我买了一根,吃了一口味道有点想作呕,吐出来以后,一根“毛”白绒绒的,像是羽毛,我的心里像是钻了一堆毛,这不是猪肉肠吗,为什么有羽毛。就算不是猪肉的是鸡肉,难道鸡没有宰干净吗?
烤肠我们都不陌生吧,逛街的时候路边经常能看到烤肠,很多人都会随手买一根,3元钱也不贵,吃的津津有味。
有这样的…
有这样的…
还有这样的…
外表一层油光,味道香喷喷的,这种烤肠我以前也经常吃。
直到有一次…
老婆给我买了一根,吃了一口味道有点想作呕,吐出来以后,一根“毛”白绒绒的,像是羽毛,我的心里像是钻了一堆毛,这不是猪肉肠吗,为什么有羽毛。就算不是猪肉的是鸡肉,难道鸡没有宰干净吗?
或者是,没有宰…
带着恶心,我回到了摊贩那里,看着他从袋子里拿出一根根“肠”放到烤架上,我决定按照“没有商标”的白色袋子,查一查肠的来源。
就是这种…
查了一下价格,惊掉了我的下巴…
不到十块钱的价格,竟然有有50根…每一根平均不到5毛钱。
这是零售价,批发价3毛钱一根,而且批发商还有利润,大家想象一下,什么样的烤肠一根2毛钱左右的成本,或许还要低。
为什么这么贵?因为大多数烤肠并非是肉。淀粉,大豆蛋白是主要元素,加上色素,食品添加剂,防腐剂,亚硝酸等,还有大量的盐,香精,等等,基本就成了烤肠。
就像我们吃麻辣烫,涮锅时的一些鱼丸,蟹棒类,都是人工制作合成的。
素色真的好红
有人说了:我明明吃到了肉,怎么会是人工合成的假肉?
恭喜你中奖了,2毛钱一根的成本,如果里面添加肉,你猜会是什么肉。
央视曾经曝光过,价格极为便宜的烤肠,里面的肉,很多都是狐狸肉,貂肉,因为养殖这些动物主要是要皮毛,至于肉就特别的便宜了。
有人会说了,火腿都是正规厂家出的,怎么可能有假?
没错,我们平时吃的超市中的火腿,同等质量重量的价格在2元以上一根,批发价也在一块多,就算再便宜点,价格也绝对不会是两三毛,根据品牌规格不同,还有5元一根,十元一根,甚至更贵。
为啥正规厂家的价格也有高低呢?因为肉类不同,猪头肉和猪肝的价格能一样吗?猪皮更便宜,如果还有更便宜的火腿,你想想会是什么肉做的。
机器剩下的下脚料,再次合成利用,不就有了更便宜的火腿了吗?
当然,正规厂家也不会用最差的下脚料做火腿。
有一位朋友在某厂工作过,加工后剩下的猪毛,骨头,和其它废物料,会有专人收购,去用做饲料或者其他产物,“听说有人拿去做火腿。”
(朋友说的没有证据,那么就来一波证据)
我们有时候吃路边烤肠,经常能吃到口感不一样的异物,你以为那是软骨?
咳咳,可能就是骨头的碎渣或者是鸡皮鸭皮,当然,这些东西虽然不好,但起码也是肉啊。
那这个呢…
腐烂肉,天呐,吃坏了肚子怎么办?
不要慌,会有泻药给你吃的,而且为了保证味道好,香精,防腐剂,添加剂都足足的,一阵猛料,绝对美味。
吃了泻药就一定保证食用安全了吗?当然不是,有人就因为吃这个烤肠进了重症监护室。
在路边,我们通常能看到烤肠在烤箱里一直转,那你知道转了多久吗?
一天没卖掉,第二天继续转,继续转…
你吃到嘴里的烤肠可能已经转了三天,口感是不是很好?美味吗?
更主要一点,烤的熟的吗?外酥里嫩,其实还是生的,虽然在冒着热气…
最后再附上一个记者曝光的大图片,震撼的不要不要的。
当你看到一只蟑螂的时候,其实蟑螂已经成群了…
死去的动物,继续加工…
“烤肠…新鲜的烤肠…五块钱两根…”
(多么熟悉的叫卖声。)