病态野区机制（不破不立稳中求增）
病态野区机制（不破不立稳中求增）今年是行业常态化的开端，对整个餐饮行业也是一次大考。作为火锅行业逆势增长的品牌之一，野妹火锅深知在接下来的几年里“不破不立，稳中求进”才能更好地发展和传承火锅文化、推动火锅业务的发展。在未来几年里，野妹火锅将专注主业，深耕产品创新，坚持品质和服务至上的原则，用优质的产品质量和优良的服务赢得消费者和合作伙伴的认可；同时加强与优秀企业及机构交流学习、携手共进，实现稳健发展。另一方面，野妹通过线上线下资源整合，在拓展线下门店的同时，也积极改进线上业务。面对未来可能出现的很多不确定性市场因素，野妹火锅通过平台打通线下业务、线上流量资源等来进行业务的拓展。野妹火锅有个理念叫“开放融合”，野妹目前已经形成了比较完整的营销、管理等体系，这些体系在促进线上线下相互融合时可以帮助企业形成更好的闭环，让企业实现从0到1的跨越。所以野妹火锅一直在不断地进行融合，并积极推动各项举措落地。从线上平台到线下门店打通；
疫情进入第三年，各行各业在夹缝中顽强生长，餐饮行业也逐步呈现复苏状态。据天眼查数据显示，2021年，我国新增超7.5万家火锅相关企业，今年以来已新增3000余家火锅相关企业。随着火锅市场步入全面复苏阶段，越来越多企业纷纷进入新阶段，并加大了对市场经营、人才培训等方面投入，为行业注入了新活力。而对于火锅这个行业来说，这就是一个不断突破、创新且与时俱进的过程。在这样的环境下，坚持“不破不立、稳中求增”8字方针的野妹火锅，持续积累了多年的品牌力、产品力、创新力，已经准备好进入新阶段。
抓新品类，创造品牌新价值
在消费升级的大趋势下，消费者对火锅也提出了更高的要求。市场上的餐饮产品逐渐向高品质、高性价比的方向发展，消费需求也更趋向于高端化与个性化，这也要求火锅企业从根本上进行产品升级，把火锅打造成个性化的餐饮。野妹火锅正是基于对消费升级趋势的洞察，将门店打造成“火锅超市”，200多种菜品由消费者自由挑选，荤素应有尽有，每份独立保鲜包装，干净卫生，让消费者更容易接受。此外，通过食材及制作工艺创新等方面提供给消费者更优质的服务体验，让消费者在野妹的火锅店里，除了涮锅还能体验到各类海鲜及高品质牛肉免费加工成的铁板，多维度创新满足不同消费者的需求。这次疫情也让消费者更加了解野妹火锅独特的运营体系所带来的优势，在消费者心中已树立起了自己独特的品牌形象。
创新突破，打好业态组合拳
如今，消费者的消费习惯也在发生变化，除了口感和品质要求更高，其附加的社交及娱乐属性需求也逐步提升。如何以顾客为中心的产品创新是野妹火锅走出传统火锅店的关键一步。野妹火锅在原有“吃得放心、吃得健康”的产品理念下，打造“吃喝玩乐一体化”概念。野妹火锅也不在单单是一家火锅店，而是融合了社交、娱乐为一体的体验空间。在野妹店里除了拥有美食之外，还能享受到专业歌手驻唱的视听盛宴，现场Live体验给顾客提供了一个社交属性的空间；专属的KTV包厢与精致的施员外精酿酒馆也给顾客提供了一种新的沟通交流方式，精准迎合了年轻一代的需求，充分体现了野妹对用户的重视。
稳中求增，把握市场机遇
行业急剧的变化下，市场中的玩家有增长也会有衰落，除了自身品牌力、产品力外，与其发展的战略也密不可分，例如明星火锅企业为了增长而盲目的加速扩张导致业绩下滑，门店出现关门的情况。后疫情时代，火锅已经从高速发展转变成了相对平缓的增长状态。对此，野妹火锅一方面在发展版图上坚持有序拓展，保持一个稳中求增的状态，建立企业长期的抗风险实力。迄今为止，野妹火锅以深圳为总部，在全国各大城市拥有超50家直营店，今年更是新拓了光明大仟里店及坪地创城店等。每一次的新拓都伴随着严苛的门店服务质量标准化，同时提高员工对市场竞争环境下经营模式及服务质量等方面认识与掌握，并积极加强员工在专业知识、管理能力及企业文化上的沟通与学习，提高团队经营能力。
另一方面，野妹通过线上线下资源整合，在拓展线下门店的同时，也积极改进线上业务。面对未来可能出现的很多不确定性市场因素，野妹火锅通过平台打通线下业务、线上流量资源等来进行业务的拓展。野妹火锅有个理念叫“开放融合”，野妹目前已经形成了比较完整的营销、管理等体系，这些体系在促进线上线下相互融合时可以帮助企业形成更好的闭环，让企业实现从0到1的跨越。所以野妹火锅一直在不断地进行融合，并积极推动各项举措落地。从线上平台到线下门店打通；从堂食到外卖平台打通；从传统餐厅打通到数字化就餐平台；从传统渠道获客到线上社群共享……在不断进行融合中野妹火锅逐步形成了一个开放融合的生态系统。
今年是行业常态化的开端，对整个餐饮行业也是一次大考。作为火锅行业逆势增长的品牌之一，野妹火锅深知在接下来的几年里“不破不立，稳中求进”才能更好地发展和传承火锅文化、推动火锅业务的发展。在未来几年里，野妹火锅将专注主业，深耕产品创新，坚持品质和服务至上的原则，用优质的产品质量和优良的服务赢得消费者和合作伙伴的认可；同时加强与优秀企业及机构交流学习、携手共进，实现稳健发展。
