撒马尔罕古城旅游（沙漠里的小巴黎）
撒马尔罕古城旅游（沙漠里的小巴黎）回廊的两侧是两个对称的大堂。进入大堂，我觉得空间中有一种暗香浮动的气息。反反复复，看上去没有尽头。夜晚“水皇宫”的摄人美景。还记得《欲望都市2》里既有皇家的尊贵、又有伊斯兰风格的神秘弧顶回廊么？它的取景地就是这里——非洲大陆上第一家安缦酒店Amanjena。我拍摄的这天，正好有一个明星来这里用餐，白衣飘飘，让我不禁想起了《欲望都市》里的女主角凯莉。马蹄形的回廊贯穿在酒店的前厅。
对中国人而言，欧洲是奢侈旅行目的地；但对于欧洲人来说，非洲是他们的旅游目的地首选。比如摩洛哥，就有“法国的后花园”、“非洲小巴黎”的美誉。为什么这么说？来到位于马拉喀什的安缦集团旗下的Amanjena度假酒店，你就明白了。Jena在当地语言中的意思为“天堂”，步入酒店你会发现这一形容词将酒店的特征勾画得惟妙惟肖。
在摩洛哥这个沙漠国家，水是富足和仁慈的象征。拥有越多的水，就代表着有更多的财富和好运。
除了酒店的中央水池，还有很多不是很深、但是幅面很宽的水渠，贯穿遍布酒店园林的各个角落。
酒店的温水泳池，设计得像皇家泳池一样，美伦美央。在1月夜晚气温会低至0度的马拉喀什，温水泳池会让客人感觉非常贴心。
夜晚“水皇宫”的摄人美景。
还记得《欲望都市2》里既有皇家的尊贵、又有伊斯兰风格的神秘弧顶回廊么？它的取景地就是这里——非洲大陆上第一家安缦酒店Amanjena。我拍摄的这天，正好有一个明星来这里用餐，白衣飘飘，让我不禁想起了《欲望都市》里的女主角凯莉。
马蹄形的回廊贯穿在酒店的前厅。
反反复复，看上去没有尽头。
回廊的两侧是两个对称的大堂。进入大堂，我觉得空间中有一种暗香浮动的气息。
原来“暗香”源自大堂长长的条案下面压的是各种各样的摩洛哥香料。令人心醉沉迷的各种非洲香料，摆得就像艺术品一样，散发的香气弥漫在空间里。
大堂一角，是摩洛哥传统的茶壶作空间的装饰。
黄昏时分，酒店服务生把前厅巨大的摩洛哥烛台点亮，让夜晚的Amanjena酒店展现极其神秘的美。
从大堂出来，眼前是无尽的回廊，是浓浓的中世纪风貌，是融合了哥特式的欧式建筑风格和伊斯兰建筑特色的庞大建筑群。建筑本身并不繁复，但是因为清晨时分光影的融入，让空间显出丰富而瑰丽的色彩。
绿色植被之间，粉红色院墙内就是别墅。
红色的别墅外墙上爬满了非洲的植物。
酒店共计有42栋别墅，每栋别墅都是玫瑰色的墙体。42栋别墅分为两种房型：Pavilion和Maison。
Maison Jardin在整个酒店只有3栋，是四个卧室的别墅，面积高达572平方米。
挑高7米、两层楼的别墅内部空间，是典型的摩洛哥Riad风格，即屋中园的设计。
Maison Jardin一层的客厅。
房间内部设计是以玫瑰粉和翡翠绿来着色的。玫瑰粉，来自当地的红土地，它也是源自马拉喀什有“红城”之称的古城墙；翡翠绿，就是红土地上的绿色植被，也是水的颜色。
马蹄型拱门的设计让空间洋溢着异国风情。
卧室，巨大落地窗外是花园泳池。
浴缸两侧有四个拱门，分别是两个更衣间、一个沐浴间和一个马桶间。
我入住的是Pool Pavilion——带私人泳池的单层别墅。推开木质别墅大门进入我的私人别墅。
带私人泳池的Pavilion，在酒店仅仅有8栋，面积高达220平方米。
私人别墅的院子里，是一个可以加热的温水泳池。
在泳池和别墅的中间还有一个玫瑰色石柱的凉亭。这个凉亭之大，让你完全不能忽视它的存在，因为它完全可以改装成另外一间卧室。
如此巨大的凉亭设计用意何在？我猜除了夏日纳凉之外，或许设计师的是别有用心地要用它来体现“天堂别墅”的尊贵和专属气质。
躺在游泳池边享受北非特有的日光浴，是一种无上的享受。
酒店给别墅客人配备了男士女士草帽各一顶。小细节，让人感觉贴心。
别墅外观虽然方方正正，但是内部却是拱型圆顶和圆型墙体。
园型的房间里一共有3个推拉门，都通向花园。
床头是一只硕大的古阿拉伯铁艺灯。
房间里的壁炉，这可不是摆设。你可以自己尝试生火，也可以叫私人管家帮忙。我试了一下，很容易，空间顿时温暖起来。
卫生间是双人的洗面台。
粉红色弥漫的空间中，点缀其间的是超大的翡翠绿大理石浴缸。
泳池边的餐厅是用早餐和休闲小食的地方。
难以想象吧，早餐厅是如此具有古典风情的。
美丽的餐桌和泳池的色彩交映成辉。
供应纯正摩洛哥美食的Mediterrancem餐厅仅在晚餐时段开放，而且每周只开放一晚。
设计源自摩洛哥传统民居的Mediterrancem餐厅，中央是一座扇形的黑玛瑙石喷泉，喷泉上方是玻璃的天井，四颗深绿色的橄榄树围绕在天井的四周。黄昏时分，天井散下来的蓝色天光和摇曳的烛光混在一起，完全是一幅秀色可餐的古典油画。
晚餐时分，餐厅有现场演奏摩洛哥本地音乐的小乐队，为美食美酒助兴。
酒店的活动包括：一，酒店的spa中心。
美丽的摩洛哥女生，提供地道的包括Hammam在内的各种养生服务。
二，与酒店紧紧相邻的，是18 洞的Amelkis冠军高尔夫球场。在朝阳照射下的是红土地上的绿色高尔夫球场，真是一幅令人窒息的异域美景。
清晨时分，空旷的球场上只有一位客人留下了悠长的剪影。
三，去附近的柏柏尔人集市逛一逛。
柏柏尔人是摩洛哥人数庞大的一个民族。这个民族是很奇特的，男性都不工作，唯一出现的工作场所是集贸市场，因为女性是不准许抛头露面的。我有机会去了一趟柏柏尔人的早市，在诺大的市集上，除了我这个异域女性外，都是男性。
柏柏尔民族的女性包揽着除了“露脸”以外的所有工作：种地、做饭、照顾孩子等等的一切体力活。男性不去市集交易买卖的时候，就是喝茶聊天发呆。
四，坐上酒店给我安排的宝马，去马拉喀什古城以外、位于Quarzazate山的柏柏尔人的家里做客。
沿途都是这样绝美的景色。
需要1小时车程才能到达的Quarzazate山，是柏柏尔人的聚集地，山顶的小村庄L’Arbaa Tighdouine，这是传统柏柏尔人的住处。
土宅和老墙都有2000多年的历史，在Quarzazate大山的背景下，显得尤其有历史的沧桑感。
柏柏尔人的屋子一般是两层的结构。
一层是养牲畜的，人住在二层。这样的设计是因为山里的夜晚很冷，牲畜在楼下一层可以给二层提供部分热量。
酒店的司机给我做示范，当地人是如何还在使用传统石墨研磨粮食的。
我很幸运，进入柏柏尔当地人家喝茶。
这里的人家沏茶仍然保持着最传统方式，用炭火烧开水，用自制皮鼓来加大火力。
薄荷茶对摩洛哥的意义到底是啥？我也不知道，但我走到哪里都像地道的摩洛哥人要一杯薄荷茶。喝多了，也慢慢明白，好喝的其实是摩洛哥茶。摩洛哥茶和薄荷茶的区别是：摩洛哥茶是中国的绿茶干叶子和新鲜的薄荷叶混在一起的；而薄荷茶，只有薄荷叶。新摘的薄荷叶子混合晒干的绿茶叶后，反复煮开并洗茶三次后，用银质茶壶从高处注入茶杯，这才成就了一杯地道的摩洛哥茶。
一定要用这样的银质壶，同时必须配玻璃杯。
在餐厅点茶的时候，服务生都会问你要不要糖。不要糖的茶好像不是特别浓烈，我每次都要加糖。
倒茶的时候，当地人会把银质茶壶高高举起，让滚烫的茶水从1米高凌空而下。我以为“凌空飞下”的倒茶不过是销售艺术而已，后来一问才知道，原来红酒需要醒一下一样，薄荷茶也需要在下降过程中氧化一下，才会格外可口。我相信这是真的，因为不知为啥，无论摩洛哥茶还是薄荷茶，怎么喝起来就是那么不能罢口呢？！
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安缘（笔名），真名杨璐瑜。
清华大学美术学院毕业。《旅居中国——26个外国人的家和你的不一样》一书的作者。央视主持人白岩松为该书封面做“倾情推荐”。好利来总裁、摄影家罗红为该书在封底写推荐语。该书在三联书店登上畅销书榜。在京东、当当、卓越等网站均有销售。邮箱：1657919167@qq.com
