三明治早餐面包火腿鸡蛋(来个火腿鸡蛋三明治)
三明治早餐面包火腿鸡蛋(来个火腿鸡蛋三明治)切一切,挤上番茄酱(加不加随意),搞定。再忙也还是要吃早餐的,只需早起十分钟,给自己来个火腿鸡蛋三明治,配上一杯牛奶,营养早餐妥妥搞定。煎好后的火腿蛋饼,切成和煎好的吐司一样的大小和形状,一片吐司,一片蛋饼这样叠起来,重复两次,也就是总共四层,(间隔着)吐司两层,火腿蛋饼两层;想铺两片生菜叶随意。接着放入平底锅中,煎至蛋液凝固后,盛出备用。把切好的火腿肠(热狗肠)放入剩余的鸡蛋液中。将就锅子,不用洗也不用放油了,把鸡蛋液火腿肠倒进去,煎成蛋饼后盛出。注:有方形的锅子最合适。
这个火腿鸡蛋三明治,不是把火腿片和鸡蛋煎一煎,然后跟切边吐司夹在一起,它有些不一样,做好后的三明治,我们家小先生更愿意吃,因为他说,(相比其他三明治)这款看起来像蛋糕……做法呢也简单,食材也常见,在忙碌的早晨,当早餐再合适不过了,只需十分钟,美味轻松搞定。
那么,制作这个不一样的火腿三明治需要用到的食材有:切片吐司,鸡蛋,火腿片或火腿肠;调味的有:少许盐;番茄酱视个人习惯酌情添加。注:家里没有火腿片了,连火腿肠都木有,所以用了热狗肠代替~还望见谅~反正都是要切碎的,咳咳咳,不要在意这些细节~
将鸡蛋敲入碗中,加少许盐,打散;吐司切边;火腿肠(热狗肠)切碎(我是对剖再切薄片,反正不要太大片就行)。注:普通大小鸡蛋用了2个,我家20厘米平底锅,出来的厚薄我觉得合适(可能有些亲会觉得厚了);切片吐司用了两片;火腿肠(热狗肠)为了好看只用用了一根儿(其实就是要铺得满满当当才好吃~)
(平底锅先刷一层薄油),然后把去边的吐司放入蛋液中,两面包括边缘都裹上蛋液。
接着放入平底锅中,煎至蛋液凝固后,盛出备用。
把切好的火腿肠(热狗肠)放入剩余的鸡蛋液中。
将就锅子,不用洗也不用放油了,把鸡蛋液火腿肠倒进去,煎成蛋饼后盛出。注:有方形的锅子最合适。
煎好后的火腿蛋饼,切成和煎好的吐司一样的大小和形状,一片吐司,一片蛋饼这样叠起来,重复两次,也就是总共四层,(间隔着)吐司两层,火腿蛋饼两层;想铺两片生菜叶随意。
切一切,挤上番茄酱(加不加随意),搞定。再忙也还是要吃早餐的,只需早起十分钟,给自己来个火腿鸡蛋三明治,配上一杯牛奶,营养早餐妥妥搞定。
喜欢的亲,不妨动手试一试哦~!以上。