我敢说韩国人都做不出这味儿（我敢说韩国人都做不出这味儿）

我敢说韩国人都做不出这味儿（我敢说韩国人都做不出这味儿）（2）刀削面（我从网上买的湿面条，你也可以买干面条，或者普通面条，都ok）；（1）蔬菜类：我用了辣白菜锅普遍的蔬菜，西葫芦半个切片、香菇5个切片、金针菇1把、菠菜1把；周末没事干的话你们也试试吧，有荤有素有主食，岂不妙哉~#韩式海鲜刀削锅#1. 准备素菜：

今天要给大家分享的是我超级喜欢吃的（不是，是我超级喜欢看的，没错，又是从吃播里面看到的）韩式海鲜刀削锅！！！

我可太喜欢吃面条了，我上辈子简直就是个面条脑袋，各种汤面拌面凉面都是我永远的神！

今天的这个面锅还真是我从吃播上学到的，没错就是网上会有很多博主搬运网红的那种吃播，但是我仔细看了看他们会放很多鱼露啊或者虾酱啊什么的。

咱们其实普通人家不怎么用的上嘛，所以我就做了一版家庭版本的海鲜锅出来供大家参考。

周末没事干的话你们也试试吧，有荤有素有主食，岂不妙哉~

#韩式海鲜刀削锅#

1. 准备素菜：

（1）蔬菜类：我用了辣白菜锅普遍的蔬菜，西葫芦半个切片、香菇5个切片、金针菇1把、菠菜1把；

（2）刀削面（我从网上买的湿面条，你也可以买干面条，或者普通面条，都ok）；

（3）辣白菜3大勺、葱、青红椒（只选一种即可，我为了好看所以买了两种）、蒜末2大勺。

2. 准备荤菜：其实也不是荤菜啦，今天我做的是海鲜锅，所以就准备了一点小八爪鱼，斥巨资从盒马买的。

清洗好后开水下锅，水中放入葱、姜和料酒煮2-3分钟后捞出过凉水，最后小贴士有代替款哦~记得看完。

3. 锅中烧油，爆香蒜末和葱花，加入辣白菜和香菇翻炒出香味。

4. 锅中加水，大火烧开后转中火，加入金针菇、西葫芦、2大勺韩式辣酱、2勺生抽、1/3勺糖、半勺蚝油、1勺辣椒粉，搅合均匀，煮3分钟至西葫芦微软。

5. 加入焯过水的八爪鱼、菠菜、面条，大火把菠菜和面条煮熟，最后根据喜好加入适量盐和香油调味即可。

出锅后可以撒上一把葱花、辣椒和芝麻，就更好看啦！！！

小贴士：

1. 当然，如果你不喜欢吃或者买不到八爪鱼，也可以：

（1）可以放虾/肥牛，和八爪鱼一样，提前焯水，最后和菠菜与面条一起煮；

（2）可以放午餐肉/火腿肠/其他丸子类，不需要焯水，和西葫芦与金针菇一起下锅即可；

（3）可以放五花肉/鸡肉，不需要焯水，把五花肉片或者鸡肉块提前放在锅中煎一煎，最后与面条一起煮。

2. 如果买不到刀削面，也可以换成其他面条或者方便面也ok！！！

3.吃完剩下的汤汁泡米饭味道也是一绝~

4.湿面条牌子是圃多美，韩式辣酱和辣白菜我都用的清净园，购于TB。