芝士焗生蚝怎样烤才金黄（生蚝的鲜美芝士的浓郁）
芝士焗生蚝怎样烤才金黄（生蚝的鲜美芝士的浓郁）制作过程：调料：橄榄油10克、白糖10克、盐3克、黑胡椒2克芝士焗生蚝主料：生蚝10只、马苏里拉芝士配料：蒜末30克、洋葱末60克、蛋黄沙拉酱60克、香葱
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曾几何时，院子的墙壁上，满满的全是蔷薇花，有粉的，有红的，纷纷攘攘。那次，为了拍照做背景，想去采些回来，才突然想起来，不记得何时，满满的蔷薇花霎那间荡然无存。失落之余，又平添了些许感叹。感叹人生惊鸿一般短暂，像夏花一样绚烂，就像朴树的歌。在这首生如夏花里面，朴树用一种近乎苦行僧的迷狂，试图渐抵印度大师泰戈尔“使之生如夏花之绚烂，死若秋叶之静美”的纯然之境。
同样让人痴迷的，还有朴树那低沉沧桑的嗓音。“我从远方赶来赴你一面之约，痴迷流连人间我为她而狂野。我是这耀眼的瞬间，是划过天边的刹那火焰。我为你来看我不顾一切，我将熄灭永不能再回来……我在这里啊！就在这里啊！惊鸿一般短暂，如夏花一样绚烂！我是这耀眼的瞬间，是划过天边的刹那火焰。我为你来看我不顾一切，我将熄灭永不能再回来……”
芝士焗生蚝是一道十分美味的料理，其主料为芝士、生蚝，创意来源于法国菜系里著名的芝士焗蜗牛。生蚝肥嫩新鲜，佐以香浓芝士的浸透，口感更为浓郁鲜美。虽然芝士夺走了蚝的部分鲜味，但无论是在色泽还是香味上都是别的做法所无可比拟的。
芝士焗生蚝
主料：生蚝10只、马苏里拉芝士
配料：蒜末30克、洋葱末60克、蛋黄沙拉酱60克、香葱
调料：橄榄油10克、白糖10克、盐3克、黑胡椒2克
制作过程：
1、把生蚝冲洗干净，外壳用牙刷刷净备用。
2、用蚝刀或平头螺丝刀撬开蚝壳，取出蚝肉，冲洗干净。
3、把蚝壳内面刷洗干净，把蚝肉再次放入蚝壳。
4、锅内倒入橄榄油10克，烧至三四成热，下入蒜末30克、洋葱末60克炒香。
5、取一只碗，调入蛋黄沙拉酱60克、白糖10克、盐3克、黑胡椒2克，搅拌均匀。
6、每只蚝肉上面覆盖适量炒好的洋葱蒜末。
7、调入适量调好的蛋黄沙拉酱。
8、最后把马苏里拉芝士满满地堆放在最上面。
9、提前预热烤箱，上下火180度，中层，烤15分钟。最后一分钟拿出撒适量现磨黑胡椒，再放进烤箱，烤1分钟。
10、出炉，这道芝士焗生蚝就做好了。
11、将烤好的芝士焗生蚝摆盘，适当装饰盘饰。
12、菜品特点：奶酪浓郁、口感咸鲜、回味清甜、蒜香四溢，是一道具有法兰西风味的海鲜大餐。
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