黑暗美食王配方（英雄爱蚝1撮白洋葱）

黑暗美食王配方（英雄爱蚝1撮白洋葱）步骤：原料： 生蚝10只、白洋葱1个、蛋黄酱和马苏里拉芝士丝适量法国的贝隆生蚝，那是人间极品啊。别的不说，大家应该都记得莫泊桑在《我的叔叔于勒》描述贵妇人吃牡蛎的姿态吧：“小刀撬开牡蛎，先递给两位先生，再由他们传给两位太太。一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里。”现在再看这段文字，你的口水应该早就流到下巴了哦。我们中国人，当然也爱吃生蚝啦，因为它能壮阳嘛，吃的时候灰常的令人遐想。不过，西餐中，直接滴入柠檬汁生吃生蚝的方法，我们天朝大国的爱蚝人士，明知道好吃却也禁不住担心自己的肠胃，绝对不敢轻易尝试。但是，西餐里对蚝的烹调手法也是多种多样的：熏、烤、煮、烘焙、油煎、炖、腌制等等，应有尽有，这里，我们就再介绍一款味道特别好，而且绝对经典的西式烹蚝法——芝士焗生蚝。

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从古至今，生蚝在世界范围内都是倍受喜爱的食材。因为它味道鲜美且蛋白质高，是唯一能够生吃的贝类，在欧洲自古就被誉为“海洋的牛奶”。

欧洲人更有一种“英雄爱吃蚝”的传统，他们对于这种鲜美食材的推崇可以追溯至上千年前的古罗马时代。那时候，以凯撒为代表的古罗马上流社会的帝王、精英们，他们早已熟知吃生蚝可以补充精力的养生方式，而且凯撒尤为喜爱产自不列颠尼亚和高卢的生蚝。

等等，等等，高卢？那可不就是现在的法国吗？

法国的贝隆生蚝，那是人间极品啊。别的不说，大家应该都记得莫泊桑在《我的叔叔于勒》描述贵妇人吃牡蛎的姿态吧：“小刀撬开牡蛎，先递给两位先生，再由他们传给两位太太。一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里。”现在再看这段文字，你的口水应该早就流到下巴了哦。

我们中国人，当然也爱吃生蚝啦，因为它能壮阳嘛，吃的时候灰常的令人遐想。不过，西餐中，直接滴入柠檬汁生吃生蚝的方法，我们天朝大国的爱蚝人士，明知道好吃却也禁不住担心自己的肠胃，绝对不敢轻易尝试。

但是，西餐里对蚝的烹调手法也是多种多样的：熏、烤、煮、烘焙、油煎、炖、腌制等等，应有尽有，这里，我们就再介绍一款味道特别好，而且绝对经典的西式烹蚝法——芝士焗生蚝。

原料： 生蚝10只、白洋葱1个、蛋黄酱和马苏里拉芝士丝适量

步骤：

1，生蚝入烤箱烤5分钟，自然开壳，剥开后去壳；

2，白洋葱切丁，拌入蛋黄酱，加在生蚝上；

3，马苏里拉芝士丝逐个放在已经有填充物的生蚝最上面；

4，生蚝排列好放入烤箱，高火，烤15分-20分钟，取出摆盘。

这道菜操作很简单，也不需要再另行进行调味，白洋葱粒烤熟之后自带甜味，生蚝肥嫩新鲜，佐以香浓芝士的浸透，口感更为浓郁鲜美，令人回味无穷。

如今的夏夜，到处都是炭烤生蚝啊！你能搞出这种芝士焗的高大上生蚝吃法，当然是与众不同啦，拿它晒朋友圈，发抖音都不错！芝士焗生蚝的颜值是超能打的，弄不好你就一下粉丝暴涨啦！嗯嗯，加油，加油！

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