小餐饮安全专项夜查（餐饮安全你我同查）
小餐饮安全专项夜查（餐饮安全你我同查）
为进一步发挥社会监督作用，提升全县餐饮质量安全水平，督促餐饮服务提供者严格落实主体责任，10月8日，县市场局组织开展了“餐饮安全你我同查”活动，活动邀请我县部分人大代表、政协委员、市民和媒体代表全程参与。
活动中，执法人员和受邀代表先后深入到南街幼儿园、天宁宾馆，重点对各单位餐厅、厨房内部环境卫生、食材存储、食品及原料索证索票、进货查验、加工制作、从业人员健康管理以及常态化疫情防控落实、冷冻食品管控等环节进行了监督检查，并对检查中发现的问题现场提出了整改意见，责令负责人限期改正。
执法人员表示，将持续开展“餐饮安全你我同查”活动，直击市民最关注的热点餐饮消费，向餐饮经营单位普及食品安全知识，让其牢固树立食品安全主体责任，规范食品经营行为，管控食品安全风险，不断提升辖区食品安全管理水平，为市民群众营造良好的食品安全环境。（记者：武柯飞）
来源：交城县融媒体中心
