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西方人吃牛排的正确方法(吃牛排必须用刀叉)

西方人吃牛排的正确方法(吃牛排必须用刀叉)看着不用刀叉,直接大快朵颐的传统牛排,是不是食指大动?看完后,你是喜欢这种直接上手的牛排还是那种要穿着西服,喝着红酒、用着刀叉的牛排?

牛排这东西,大家的第一印象都是在优雅的环境中,有红酒、有刀叉、有精美的碟子、还有音乐。以上种种几乎已经成了吃牛排的标配,但是吃牛排必须用刀叉吗?这个跟脸一样大的传统牛排,看着就流口水……

西方人吃牛排的正确方法(吃牛排必须用刀叉)(1)

这是美国的一家牛排店,他们家的历史非常久,上百年的历史卖的不是上层的那种专门装的那种牛排,不是西冷、不是菲力、也不是什么神户牛肉,而是地地道道、简简单单的传统牛排。没有几分熟,只有全熟的,在炉火中用橡树皮烤制的牛排,才是正宗的牛排。

西方人吃牛排的正确方法(吃牛排必须用刀叉)(2)

他们店里面最出名的就是牛肋骨,反正他们就是这样叫的,简单直接,一眼就能看出这是牛身上哪个部位的肉。在巨大的烤炉中,像叫花鸡一样把牛排包裹,加盐加胡椒等调料烤制,翁道==味道极其浓郁。

西方人吃牛排的正确方法(吃牛排必须用刀叉)(3)

吃的时候就像我们家里吃排骨一样,拿着骨头啃,直接用手撕,谁说吃牛排要用刀叉,看着这样的吃发,瞬间流口水,这样的牛排吃起来才香,早就想说了,没有排骨的牛肉有啥资格叫牛排?

西方人吃牛排的正确方法(吃牛排必须用刀叉)(4)

看着不用刀叉,直接大快朵颐的传统牛排,是不是食指大动?看完后,你是喜欢这种直接上手的牛排还是那种要穿着西服,喝着红酒、用着刀叉的牛排?

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