青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)
青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)7、糯米团和澄粉粉糊混合成为面团,盖保鲜膜待用。6、将青汁倒入糯米粉内混合均匀成为糯米团。3、澄粉内加入少量15ml热水胶版至无粉粒浓稠状的澄粉粉糊。4、大麦若叶粉、白砂糖加入热水85ml,搅拌均匀。5、搅拌均匀成为青汁。
跟着《黄小厨的甜酸苦辣鲜》菜谱做了一道甘香青团,青团软糯香甜,好吃到不行。突然就明白为什么大家都这么喜欢做菜了。菜谱中,黄磊良心推荐了黑人专研护龈牙膏,这支牙膏能够改善牙龈出血加抗敏感,护龈抗敏双管齐下,牙好龈好,让你享受不打折美味。
By 超食控 【豆果美食官方认证达人】
用料
- #青团皮食材:
- 澄粉 20g
- 热水 15ml
- 糯米粉 95g
- 大麦若叶粉 5g
- 热水 85ml
- 白砂糖 10g
- 植物油 10g
- #馅料:
- 咸蛋黄 3粒(14g/粒)
- 肉松 20g
- 沙拉酱 10g
- 红豆沙 75g
- 熟白芝麻 2g
做法步骤
1、准备好青团饼皮所有食材。
2、准备好青团馅料所有食材。
3、澄粉内加入少量15ml热水胶版至无粉粒浓稠状的澄粉粉糊。
4、大麦若叶粉、白砂糖加入热水85ml,搅拌均匀。
5、搅拌均匀成为青汁。
6、将青汁倒入糯米粉内混合均匀成为糯米团。
7、糯米团和澄粉粉糊混合成为面团,盖保鲜膜待用。
8、咸蛋黄三粒捣碎加入肉松。
9、加入沙拉酱和熟白芝麻,混合均匀成为咸蛋肉松馅。
10、将咸蛋肉松馅揉捏成圆球(15g/个),红豆沙揉捏成圆球(15g/个)。
11、红豆沙球压扁包入咸蛋肉松球,滚圆。
12、青团面团分成45g/个,包入豆沙咸蛋肉松馅,收口捏紧。
13、放入蒸锅,大火蒸15分钟。
14、成品。是不是很诱人~
15、每天使用黑人专研护龈抗敏感牙膏,乐享更多美食。
16、黑人专研护龈牙膏竭力护龈护到底,守护爱的美味不打折。
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小贴士
1、该菜谱可以制作5粒干香青团,请按需增减食材用量 2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。 3、每天至少用黑人专研护龈牙膏刷牙两次,早晚或者餐后都应刷牙,保护牙龈健康。
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