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青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)7、糯米团和澄粉粉糊混合成为面团,盖保鲜膜待用。6、将青汁倒入糯米粉内混合均匀成为糯米团。3、澄粉内加入少量15ml热水胶版至无粉粒浓稠状的澄粉粉糊。4、大麦若叶粉、白砂糖加入热水85ml,搅拌均匀。5、搅拌均匀成为青汁。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(1)

跟着《黄小厨的甜酸苦辣鲜》菜谱做了一道甘香青团,青团软糯香甜,好吃到不行。突然就明白为什么大家都这么喜欢做菜了。菜谱中,黄磊良心推荐了黑人专研护龈牙膏,这支牙膏能够改善牙龈出血加抗敏感,护龈抗敏双管齐下,牙好龈好,让你享受不打折美味。

By 超食控 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • #青团皮食材:
  • 澄粉 20g
  • 热水 15ml
  • 糯米粉 95g
  • 大麦若叶粉 5g
  • 热水 85ml
  • 白砂糖 10g
  • 植物油 10g
  • #馅料:
  • 咸蛋黄 3粒(14g/粒)
  • 肉松 20g
  • 沙拉酱 10g
  • 红豆沙 75g
  • 熟白芝麻 2g

做法步骤

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(2)

1、准备好青团饼皮所有食材。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(3)

2、准备好青团馅料所有食材。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(4)

3、澄粉内加入少量15ml热水胶版至无粉粒浓稠状的澄粉粉糊。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(5)

4、大麦若叶粉、白砂糖加入热水85ml,搅拌均匀。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(6)

5、搅拌均匀成为青汁。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(7)

6、将青汁倒入糯米粉内混合均匀成为糯米团。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(8)

7、糯米团和澄粉粉糊混合成为面团,盖保鲜膜待用。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(9)

8、咸蛋黄三粒捣碎加入肉松。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(10)

9、加入沙拉酱和熟白芝麻,混合均匀成为咸蛋肉松馅。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(11)

10、将咸蛋肉松馅揉捏成圆球(15g/个),红豆沙揉捏成圆球(15g/个)。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(12)

11、红豆沙球压扁包入咸蛋肉松球,滚圆。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(13)

12、青团面团分成45g/个,包入豆沙咸蛋肉松馅,收口捏紧。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(14)

13、放入蒸锅,大火蒸15分钟。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(15)

14、成品。是不是很诱人~

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(16)

15、每天使用黑人专研护龈抗敏感牙膏,乐享更多美食。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(17)

16、黑人专研护龈牙膏竭力护龈护到底,守护爱的美味不打折。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(18)

17、黑人专研护龈牙膏竭力护龈护到底,守护爱的美味不打折。

青团的家常做法和配方(甘香青团的做法)(19)

18、黑人专研护龈牙膏竭力护龈护到底,守护爱的美味不打折。

小贴士

1、该菜谱可以制作5粒干香青团,请按需增减食材用量 2、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。 3、每天至少用黑人专研护龈牙膏刷牙两次,早晚或者餐后都应刷牙,保护牙龈健康。

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