好喝又不冰的柠檬茶（夏日新饮草莓柠檬茶）

好喝又不冰的柠檬茶（夏日新饮草莓柠檬茶）柠檬切薄片。尽自己努力，能切多薄就切多薄。（先将柠檬对半切开，这样切片的时候更好切，不对半切的话，柠檬球形面，很难切，注意手。）柠檬清洗：柠檬加热盐水，清洗表面可能的农药残留。清洗后，用厨房纸擦干水分。主料：（300ml的量）草莓200g，柠檬（稍大一整个），砂糖50g第一步：食材处理草莓去蒂，切成片，一个草莓切4片是比较合适的厚度。

这个明媚的季节，一种娇贵的水果由内而外深深的吸引了吃货们。草莓，长相甜美，味道更是酸甜可口深得孩子们的喜欢。春日阳光滋润的第一批应季水果，买过来酿成草莓柠檬酵素，储藏起来，让春日的味道够吃一整年。

糖渍的腌渍方法是处理水果酵素的通用方法，草莓酵素也不例外。做法简单，食材简单，减肥养生的效用却很高，学会了真是一个十分加分的生活技能。

今天，米粒来教大家做草莓柠檬酵素，那我们开始吧！！！

（嘻嘻，这草莓真是好看，拍照停不下来，大家勉强欣赏一下，美好的东西看多了，生活更美好起来）

主料：（300ml的量）草莓200g，柠檬（稍大一整个），砂糖50g

第一步：食材处理

草莓去蒂，切成片，一个草莓切4片是比较合适的厚度。

柠檬清洗：柠檬加热盐水，清洗表面可能的农药残留。清洗后，用厨房纸擦干水分。

柠檬切薄片。尽自己努力，能切多薄就切多薄。（先将柠檬对半切开，这样切片的时候更好切，不对半切的话，柠檬球形面，很难切，注意手。）

切好的柠檬片记得去籽，自会发苦，影响发酵口感。再者，一不小心长出颗柠檬树也是可能的，哈哈。

第二步：糖渍

将切好的草莓片，柠檬片，放在干燥的较大一点的容器内，放入50g砂糖。用硅胶铲贴着碗壁翻搅草莓柠檬，避免草莓碎掉。

搅拌至草莓和柠檬大量脱水，基本上就可以了。

装起来，密封冷藏起来，放5天左右就能拿出来，冲水喝了。

酸酸甜甜，加上冰块会有粉红的渐变色，非常清新好看。

还有就是夏天加上：苏打水，或是汽水。做成草莓柠檬苏打/草莓柠檬汽水，推荐5克星。

啊，解渴好喝还好看，这个吃草莓的季节，你能拒绝这么一杯整年可以喝到的草莓吗？

给你点灵感，祝你有更优秀的发挥。哈哈，好好吃饭！！

我是Mili，明天吃什么？我来告诉你。

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