酸辣豆芽怎么炒出来脆豆芽好吃（家常菜豆芽这样做）

酸辣豆芽怎么炒出来脆豆芽好吃（家常菜豆芽这样做）4、沥干水份的绿豆芽放入盘中，将爆香的蒜葱干辣椒放入绿豆芽上，倒入生抽，香醋，适量盐，少许白糖，辣椒油拌匀1、蒜瓣，干辣椒切末，葱切葱花备用2、豆芽去头去尾洗净，起锅烧水，水开后，把豆芽放入沸水中烫熟，捞出沥干水份3、起锅烧油，放入蒜瓣，干辣椒，葱花爆香

酸辣豆芽

食材：绿豆芽300克，油，盐，葱，一勺香醋，蒜瓣，干辣椒，辣椒油2勺，一勺生抽

做法：

1、蒜瓣，干辣椒切末，葱切葱花备用

2、豆芽去头去尾洗净，起锅烧水，水开后，把豆芽放入沸水中烫熟，捞出沥干水份

3、起锅烧油，放入蒜瓣，干辣椒，葱花爆香

4、沥干水份的绿豆芽放入盘中，将爆香的蒜葱干辣椒放入绿豆芽上，倒入生抽，香醋，适量盐，少许白糖，辣椒油拌匀

5、出锅装盘即可。