陈科怎么卖号了(陈科一不小心成了名人)
陈科怎么卖号了(陈科一不小心成了名人)“有投资人告诉我,只要我学到技术,他们就负责投资,然后在北京迅速复制重庆小面。”陈科说,面对这些投资人,自己还有点蒙,不过,最后还得等自己技术学到家了才行。通过这些人的电话,他再次认识到了重庆小面的魅力和影响力,更加坚定了他要在北京开小面馆的决心。昨日,陈科告诉记者,连日来,很多人都是看到重庆晨报的报道及互联网转载后,纷纷给他打来电话,这其中有亲戚、朋友、同学间的问候与关心,还有很多是来自全国各地的各种投资人,他笑称,自己一不小心成了名人。记者 徐菊 实习生 江婉玥 28岁的江津小伙陈科,放弃北京40万年薪的高管不做,回渝拜师学艺,要到北京开小面馆。此消息经本报报道后,引起不少人关注。昨日,陈科收到重庆厨师协会舒家华会长的电话,舒会长表示,愿意教他学做重庆小面,也可以和他在北京合作开小面店。各路投资人找到他要投资
昨日,重庆厨师协会会长舒家华左一和陈科中探讨重庆小面。 重庆晨报见习记者 雷键 摄
《放弃40万年薪,他回渝学做小面》
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重庆晨报讯
记者 徐菊 实习生 江婉玥 28岁的江津小伙陈科,放弃北京40万年薪的高管不做,回渝拜师学艺,要到北京开小面馆。此消息经本报报道后,引起不少人关注。
昨日,陈科收到重庆厨师协会舒家华会长的电话,舒会长表示,愿意教他学做重庆小面,也可以和他在北京合作开小面店。
各路投资人找到他要投资
昨日,陈科告诉记者,连日来,很多人都是看到重庆晨报的报道及互联网转载后,纷纷给他打来电话,这其中有亲戚、朋友、同学间的问候与关心,还有很多是来自全国各地的各种投资人,他笑称,自己一不小心成了名人。
“有投资人告诉我,只要我学到技术,他们就负责投资,然后在北京迅速复制重庆小面。”陈科说,面对这些投资人,自己还有点蒙,不过,最后还得等自己技术学到家了才行。通过这些人的电话,他再次认识到了重庆小面的魅力和影响力,更加坚定了他要在北京开小面馆的决心。
“我这几天也自己制作了小面来品尝,但现在的技术,离好吃的重庆小面还差不少。”他说,他和家人还要继续在重庆拜师学艺。
高级厨师愿帮他到北京开店
昨日,陈科收到重庆厨师协会会长、中式烹饪高级技师舒家华的电话,舒家华表示,愿意教他学做重庆小面,也可以和他在北京合作开小面店。
“像陈科这种有志向的年轻人,一定要找一个懂技术、在行业德高望重的人一起合作,开店一定会火,其实资金并不是最重要的。”舒家华说,麻辣小面的魅力在于,就是同一人打作料,心情不同,每碗面的味道都大不一样。
他说,他家的麻辣小面技术,是家传的味道,别家是做不出来同样味道的,自己一直想找一个人把这个技术传承下去,而唯一的女儿在国外多年,基本上不吃麻辣,他也想找一个像陈科一样有志向做这行的年轻人。
要开不一样的重庆小面馆
昨晚,舒会长邀请陈科到他的家里,专门为他和朋友制作了一顿最拿手的豌豆面。“味道很好,麻辣鲜香都是地道的重庆味。”陈科说,豌豆也很好, 糯,就像给面裹了一层衣服。
对于舒会长的热情邀请与表白,陈科表示一定会好好考虑。
经过一段时间的学习和体验,陈科对在北京开重庆小面馆有了初步的打算。“我的小面馆,与重庆大街小巷的小面馆一定不一样。”陈科说,重庆小面太有魅力了,现在他的思路很清晰,也比较简单,只要学会了80%重庆小面的味道就算不错了,他将来在北京的重庆小面馆,会采用互联网思维,增加一些体验式项目,顾客来不仅仅只是吃到重庆小面。