糖醋溜肉的做法大全（糖醋溜肉开胃新搭配）

糖醋溜肉的做法大全（糖醋溜肉开胃新搭配）关注账号教会你做1000道美食，回复：菜谱 即可获得1000道美食菜谱。2.如果不是特别喜欢甜口，冰糖放6颗左右足够，喜欢甜的就可以放多点这个放了大约11、2颗，已经非常甜，很多人吃不惯啦。5.烧开之后加醋，再滚一会儿，醋的味道变的醇香，汤汁浓稠之后关火，倒入肉段和炒香的芝麻搅拌均匀即可。小贴士1.照片里这么多，配上1、2个素菜足够三口之家吃一顿。

1.猪梅肉切条，加一点盐、一点糖，适量生抽，一点料酒腌制一下。后期不放盐了，所以生抽可以略微放多些。

2.腌制好的肉里，加一个鸡蛋，再加淀粉和面粉，比例约为3:7，加一点水抓匀，肉段表面挂上浓稠的糊就可以了。

3.起油锅，油烧热之后中火炸制，我一般会炸很多，冻起来慢慢吃。

4.捞出来沥油，另外起锅，放入几颗冰糖炒糖色，冰糖融化变浅黄褐色的时候加入开水（不要太多），这一步要小心，会溅的很厉害。

5.烧开之后加醋，再滚一会儿，醋的味道变的醇香，汤汁浓稠之后关火，倒入肉段和炒香的芝麻搅拌均匀即可。

小贴士

1.照片里这么多，配上1、2个素菜足够三口之家吃一顿。

2.如果不是特别喜欢甜口，冰糖放6颗左右足够，喜欢甜的就可以放多点这个放了大约11、2颗，已经非常甜，很多人吃不惯啦。

关注账号教会你做1000道美食，回复：菜谱 即可获得1000道美食菜谱。