芥末虾球不油炸（芥末虾球在家复刻）

芥末虾球不油炸（芥末虾球在家复刻）【白胡椒粉】【盐】【面包糠】50克【生菜叶】【面粉适】

芥末虾球是一道香辣可口的海鲜小吃，它的外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，带有浓郁的芥末味道，令人食欲大开。芥末虾球是一道备受欢迎的美味海鲜小吃，下面为您详细介绍如何制作这道美食。

<所需材料>

【虾仁】300克

【鸡蛋】1个

【面包糠】50克

【生菜叶】

【面粉适】

【盐】

【白胡椒粉】

【芥末酱】

【油】

<步骤>

第一步：

为了使虾仁的口感更加鲜美，我们需要将虾仁去壳但保留尾部，去掉虾线后用清水冲洗干净，以确保虾仁的卫生和干净程度，备用待用。这样做不仅可以提高虾仁的美味程度，而且可以让我们享受更健康的食物。

第二步：

为了让鸡蛋的味道更加美味，我们需要将鸡蛋打散，加入少量盐和白胡椒粉调匀，使其更加美味可口。

第三步：

为了让虾仁的口感更加鲜美，我们需要将虾仁放入碗中，加入面粉、盐、白胡椒粉拌匀。接着，将打散的鸡蛋液倒入碗中，拌匀后腌制10分钟，让每个虾仁都吸收到充分的味道。

第四步：

为了让芥末酱的辣味更加突出，我们需要取一小碗芥末酱，加入少量清水调匀备用，使其更加浓缩。这样，调制出来的芥末酱将会更加适宜搭配各种美食，为食物增添更多的美味。

第五步：

了让食物的外表更加美观，我们需要将面包糠倒在一个平底盘中，让其成为食物的一道亮丽装饰。

第六步：

我们可以将腌制好的虾仁沾上一层面包糠，然后将其放入热油锅中炸至金黄色，这样可以使虾仁表面酥脆，内部鲜嫩多汁，口感更加美味。最后捞出沥干油份备用，让食物更美味。

第七步：

我们可以将炸好的虾球放入碟中，然后淋上调好的芥末酱，这样可以使得虾球更加美味可口。最后，用生菜叶进行点缀，不仅可以增加色彩层次，还能为食物带来一份清新。

这样，一道美味的芥末虾球就做好了，口感鲜美，香脆可口，非常适合作为下午茶或晚餐的小吃。总的来说，芥末虾球是一道非常美味的海鲜小吃，它独特的味道和口感令人难以忘怀。