惬意悠闲的下午茶时光（今天有假期的人儿）
惬意悠闲的下午茶时光（今天有假期的人儿）Flamingoes美食酒廊电话：(0571)86767979都说吃甜食是会分泌多巴胺让人开心的事情，春暖花开的季节，在溪畔十九的花园里享受下午茶套餐，仿佛吃下的是整个春天。五彩缤纷的马卡龙，食之甜美，赏之悦目，是专属的春天梦幻色，而粉红起泡酒和春天也完全契合，让人无法抗拒。这里有气泡细腻散发出淡淡花香的香槟，无限畅饮的气泡酒、咖啡和红茶。咸点和甜点有十多个品种，鲜甜的阿拉斯加雪蟹塔，绵密的金枪鱼盒子，以及鲜香酥脆的鱼子酱搭配法式小饼。喝一口气泡酒，口中似春天溪水，一股清凉让你的心情也随之愉悦起来。地址：浙江省杭州市西湖区之江路85-5号
今天，我们迎来全体女性的节日——三八妇女节。3月8日当天，所有女性都会享受国家规定的半天假期，时间虽然不长，但是姐妹们可以利用这个短短的假期美美地享受一顿下午茶。
环境要雅致，甜品也要好吃，还必须能拍出美美的照片，这样的下午茶女生们才喜欢。杭州吃货的记者搜罗了杭城几家喝下午茶的好去处，它们各有特色，特别受女生欢迎，看看你想约闺蜜去哪一家呢？
溪畔十九在杭州六和塔停车里，藏着一条连很多杭州人都不知道的林荫小道，叫做六合塔牌楼路。沿着潺潺的溪水往里走，一路青山绿水，茶田飘香，耳边偶尔会传来清远而悠长的钟声，一声又一声。
穿过雾气氤氲，看过路边倾力绽放的杜鹃花，抵达一片静谧之地，一幢白色的小楼会突然出现，这就是美得令人咋舌的溪畔十九。这里也太适合开派对了，茶山近在咫尺，花朵簇簇，满园的欧洲绣球，与溪水相生相融，完全就《爱丽丝梦游仙境》里疯帽子下午茶的场景。
都说吃甜食是会分泌多巴胺让人开心的事情，春暖花开的季节，在溪畔十九的花园里享受下午茶套餐，仿佛吃下的是整个春天。五彩缤纷的马卡龙，食之甜美，赏之悦目，是专属的春天梦幻色，而粉红起泡酒和春天也完全契合，让人无法抗拒。
这里有气泡细腻散发出淡淡花香的香槟，无限畅饮的气泡酒、咖啡和红茶。咸点和甜点有十多个品种，鲜甜的阿拉斯加雪蟹塔，绵密的金枪鱼盒子，以及鲜香酥脆的鱼子酱搭配法式小饼。喝一口气泡酒，口中似春天溪水，一股清凉让你的心情也随之愉悦起来。
地址：浙江省杭州市西湖区之江路85-5号
电话：(0571)86767979
Flamingoes美食酒廊
Flamingoes取名灵感来自卢梭一幅代表性作品《The Flamingoes》，译为中文叫“火烈鸟美食酒廊”，复制自然，还原童真。这个位于黄龙体育馆旁边的餐厅，低调到几乎不做宣传，却刷爆小红书，不少明星都悄悄来打卡。
第一次走近餐厅门口，会以为自己来到了海边度假，色彩斑斓的室外餐厅里，服装各异的年轻人们坐在阳光下聊天，随处可见的鲜花、池畔、藤椅，风情万种。用饱满的红、绿、黄、棕拼色混搭，大到墙面颜色到地砖花纹，仿佛置身于摩洛哥。不用出国就能拥有国外度假感，实在是太适合下午茶了。
flamingoes在细节设计上，与大同小异的网红店一下区分开来。庭院摆满了绣球花和绿植。花艺在酒店筹备期间，就邀请了专业的花艺团队进行搭配与设计，看似不经意的小花盆，也是从意大利淘回而得。
餐具也几乎没有重样，阳光好的时候会选择光泽度强的玻璃，室内会选择复古风的陶瓷或磨砂质感的杯碟，一切搭配都与环境浑然天成。
下午茶的招牌甜品是玫瑰百香果蛋糕，玫瑰花的造型好看到让人舍不得破坏去吃。微苦的巧克力外壳包裹着酸甜的百香果酱，巧克力入口很丝滑，百香果酱比较新鲜，层次丰富，是一道特别适合暖阳晴天的甜品呀。
还有一道草莓帕夫洛娃蛋糕也比较推荐，外壳比较酥脆。吃的过程很有趣，需要用勺子敲碎，奶油混合着蛋白霜的酥脆，搭配新鲜草莓的酸甜，不会觉得太腻。
地址：浙江省杭州市西湖区曙光路49号
电话：0571-86768079
小筑里
春天的小聚是一种很有仪式感的事情，从来没想到在延安路的车水马龙间会和这样一家繁花似锦的小店邂逅。石库门风格的小筑里，在繁华的商业街区仿佛自带结界，行至此处，时间会一下子慢下来。
在延安路两百号，杭州最繁华的市中心，临着马路悄悄矗立着一座秘密花园，老板娘雪梨是个爱花惜花之人，从店里随处可见的花艺就能略窥一二。花都是由雪梨亲自挑选，市面上不常见的品种，她甚至会跑去花农那里现场预定。在三月的雨水散开时，就可以来一场花间下午茶啦。
可爱的小篮子里，丰盛的装满了鲜花、色拉、餐包、烤翅、大虾和红薯条，像极了已经在草地上铺好了野餐的垫子，端上这一篮美食，就可以春游了。当然，还要有甜品，美味的慕斯和提拉米苏，让空气里一起混进了朗姆酒与焦糖的甜香。再配上咖啡或者一壶花果茶，两三个人的午后，闲适间就真的遇见了春风。
女生最喜欢的事情之一，就是自拍。小筑里本身就是一座四季都开满了鲜花绿植葱茏的花园，在雪梨精心布置的后庭，随便怎么拍都是风景，而且颇有点魔幻现实主义的调调，一招制霸朋友圈。
如果想来小筑里下午茶，最好提早预约座位，下午茶的时间段是13:00-16:30，当然，正餐也是不错的，春天的聚会，就这样开始了。
地址：浙江省杭州市上城区延安路200号
电话：0571-87912158
夏 久在杭州，如果你喜欢鸡尾酒，那么你一定听说过half & half或者quarter；如果你喜欢小西餐，那么你一定听说过体育场路的Bistro été夏久。去年年底，它们的主理人李老师又和湖边邨酒店合作，开了新店été夏久，距西湖不足300米，全透明玻璃外墙，远远看去仿佛包装精致的珠宝礼盒。
“杭州的布达佩斯大饭店”、“独栋水晶宫”、“电影里走出来的咖啡厅”……随手刷一下时下流行的某红书APP，关于夏久的打卡帖经常能看到这些关键词。第一次来夏久新店的姑娘们，很难忍住掏出手机拍照的冲动。
无论是一楼莫兰迪色调的开阔空间，还是从二楼蜿蜒而下的纯白悬梯，抑或高高垂下的巨大水晶灯，和中庭水花四溅的大理石雕花喷泉，整体氛围把法式优雅演绎的十足十。身处其中，随手摁一张，都好像自己走进了电影剧照。
这里最亮眼的莫过于橘色主色调的巨幅Alex Katz少女像，是湖边邨酒店的主理人专程飞去香港拍卖而得，价值超过200万。“整个一楼的装修色调和风格，都是根据这幅画而定的。”为了让整幅画和空间更协调，一层牺牲了大半餐位做出空间留白，同时做出贯穿三层的挑高中空架构。
草莓蛋糕、红薯蒙布朗和法芙娜巧克力是夏久下午茶菜单中的经典三款甜品，其中红薯蒙布朗点击率最高，细腻绵密的红薯奶油topping之下，藏着一颗小巧的泡芙，吃的时候先挖一勺香甜的红薯慕斯，然后用叉子大力从中间切开，露出包裹着焦糖卡仕达夹心的泡芙，入口层次感无比丰富，而完全不会觉得腻口。
夏久的每款都是由一楼饼房当日现制，造型和口味同样出挑。点上一杯咖啡，一块蛋糕，坐在水晶屋里看窗外车水马龙，好不惬意。
地址：浙江省杭州市上城区白傅路5号二层
电话：0571-85397679
蔡 嘉有人说，蔡嘉是杭州姑娘们最喜欢的下午茶据点之一。不夸张的说，如果你喜欢法式甜品，肯定至少吃过一次蔡嘉。曾经有人形容，蔡嘉的拿破仑是“披着奶油外皮的鸦片”，甚至找人专程去上海人肉代购，有多好吃，可见一斑。
2016年，蔡嘉的嘉里中心旗舰店开业时，轰动一时。城中的时髦达人和美食爱好者纷至沓来。直到现在，如果碰到节假日，排队也是常有的事。还有人说“每到节日，订一只蔡嘉的蛋糕，仿佛是固定的仪式感。”
蔡嘉占地440平方米，迪奥蓝的主色调看起来简约而优雅，难怪备受妹子们青睐。而且蔡嘉也和杭州渊源颇深，创始人Linda Wang其实是一个地道的杭州姑娘，所有甜品都是由她研发。把店开到杭州，对她而言就像是落叶归根。
除了单品蛋糕之外，蔡嘉的双人下午茶套餐也是人气之选。蔡嘉沿用了法式下午茶的传统，从上到下包含：抹茶卷、是日单品、司康饼、常温蛋糕等共10件，搭配咖啡或茶。最近天气渐暖，在阳光明媚的户外，点一份下午茶套餐和闺蜜分享，实属美事。
地址：杭州市延安路385号嘉里中心城中香格里拉酒店裙楼108室
电话：4000979788
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