礼县哪一家大骨头好吃(冠县味道一盆大骨头)
礼县哪一家大骨头好吃(冠县味道一盆大骨头)拿上一根吸管,插进骨头缝里,把里面的骨髓油吸进肚子里,那就是另外一种享受了。这里面的东西,不仅可以美容养颜,还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效,老少皆宜。 啃完了大骨头,吃完了骨头上的每一丝嫩肉,别以为这就结束了,接下来的才是重点:吸骨髓! 看着这一盆子大骨头,骨头上还点缀着几片香菜,真是色香味俱全。真是忍不住想要立刻动手去抓。给服务员要来了手套和吸管,一顿美食体验就此拉开帷幕。 一盆大骨头看着很多,一人分一块就没了。不过每一块大骨头都挺大的,肉很饱满,色泽鲜艳。轻轻咬上一口,肉香扑面而来,肉感比较鲜嫩,香中带点咸气儿,味道刚刚好! 啃上一根大骨头,不必顾及吃相,最好再喝点小酒,正所谓大口吃肉、大口喝酒,这种吃法比较符合山东人豪爽的性格。
在一个周末,几个小伙伴聚在一块儿,商量着去吃一次大骨头,于是便来到了振兴路与和平路交叉口东北角的高老庄大骨头店。
已经很多年没吃过大骨头了,记得再早以前是在冠宇餐厅吃过几次,那种美味真让人回味。走进这家店内,有点眼熟,并不是因为县长来过的缘故,而是看店内装修好像是以前开天下面王的地方,尤其是头顶的小花伞,依旧保留着熟悉的风格。
再早以前,这家店位于和平北路路西,一到晚上总是满人,后来那片区域被规划,便搬到了现在的位置。
每一家餐馆都有几道招牌菜,比如一说起酥肉、滑肉片、炸排骨等等,大家就会想起对应的一些餐馆。大骨头便是这家餐馆的招牌。很快,我们要的一盆大骨头端上了餐桌。
看着这一盆子大骨头,骨头上还点缀着几片香菜,真是色香味俱全。真是忍不住想要立刻动手去抓。给服务员要来了手套和吸管,一顿美食体验就此拉开帷幕。
一盆大骨头看着很多,一人分一块就没了。不过每一块大骨头都挺大的,肉很饱满,色泽鲜艳。轻轻咬上一口,肉香扑面而来,肉感比较鲜嫩,香中带点咸气儿,味道刚刚好!
啃上一根大骨头,不必顾及吃相,最好再喝点小酒,正所谓大口吃肉、大口喝酒,这种吃法比较符合山东人豪爽的性格。
啃完了大骨头,吃完了骨头上的每一丝嫩肉,别以为这就结束了,接下来的才是重点:吸骨髓!
拿上一根吸管,插进骨头缝里,把里面的骨髓油吸进肚子里,那就是另外一种享受了。这里面的东西,不仅可以美容养颜,还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效,老少皆宜。
一根大骨头,将里面的骨髓一点点吸干,一定要发出“滋滋滋”的声音才过瘾,才让人回味无穷!
啃完了大骨头,吸干了骨髓,再拿两个软炸馒头片蘸着骨头汤吃,那种滋味才是一道美食的谢幕。