脆甜虾怎么做好吃(甜虾这样做一口一个香辣过瘾超下饭)
脆甜虾怎么做好吃(甜虾这样做一口一个香辣过瘾超下饭)2.锅中倒入适量清水,烧开后放入甜虾焯烫至变色,捞出,用清水冲去浮末备用1.北极甜虾冲洗干净备用主料:北极甜虾500克,葱段适量,蒜片2版,干辣椒段5个,香菜1小把,白芝麻适量调料:油适量,麻辣香锅调料适量,盐少量(可不放)【制作方法】
大家好,今天来跟大家分享家常菜——麻辣干锅虾。
在我家吃虾的几率还是比较高的,我跟老公都喜欢吃辣,所以也没少在虾身上下功夫,麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法,做法简单,但是需要借助一些调料,麻辣口味的调料,最好是粉状的,这样做出的虾更干脆,如果是用湿性的调料也是可以的,就是口感上会有一点不同,炒的时候加葱蒜,香菜是灵魂,必不可少,再有就是白芝麻,按这方法做出的麻辣虾既好吃又好看,分享日常做法,喜欢的朋友可以试试。
好啦,我下面就来分享一下这道麻辣干锅虾具体的用料用量以及制作方法,味道不错哦~
【用 料】
主料:北极甜虾500克,葱段适量,蒜片2版,干辣椒段5个,香菜1小把,白芝麻适量
调料:油适量,麻辣香锅调料适量,盐少量(可不放)
【制作方法】
1.北极甜虾冲洗干净备用
2.锅中倒入适量清水,烧开后放入甜虾焯烫至变色,捞出,用清水冲去浮末备用
3.来准备一下辅料,葱蒜,干辣椒,香菜洗净切段备用
4.起锅热油,放入葱蒜,干辣椒炒出香味儿
5.放入任意一款麻辣调料,我用的是粉状的麻辣香锅调料,炒香
6.放入北极甜虾,煸炒均匀,甜虾是可以生食的,又经过了焯烫,所以这里炒匀即可
7.放入香菜炒匀
8.关火,撒白芝麻,就可以出锅咯
9.这种做法虾皮都是酥脆的,可以不用剥,一口一个,超级过瘾
好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~
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