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巧克力熔岩蛋糕不需要烤箱(让人看了流口水的巧克力熔岩蛋糕)

巧克力熔岩蛋糕不需要烤箱(让人看了流口水的巧克力熔岩蛋糕)盐:若干面粉:3大汤勺白糖(糖粉):3大汤勺黑巧克力:0.5盎司可可粉(无糖):4茶匙

这个巧克力熔岩蛋糕,看得直让人流口水,做法却一点都不难,回家一定要试试!标准的转为节日而准备的超级甜品。

巧克力熔岩蛋糕不需要烤箱(让人看了流口水的巧克力熔岩蛋糕)(1)

材料准备:

黄油:5汤勺

蛋黄:2个

鸡蛋:2个

白糖(糖粉):3大汤勺

黑巧克力:0.5盎司

可可粉(无糖):4茶匙

面粉:3大汤勺

盐:若干

香草精:若干

制作步骤:

1、准备4个杯子,在杯子内部抹上黄油;

2、在四个蛋黄中加入糖粉,充分搅拌直到起泡沫;

巧克力熔岩蛋糕不需要烤箱(让人看了流口水的巧克力熔岩蛋糕)(2)

5、在混合液中筛入可可粉,搅拌,再筛入面粉,加入盐和香草精,充分搅拌混合;

6、把混合好的蛋糕糊,放入事先准备好的杯子中(可以先装入裱花袋或塑料袋再挤入杯子)不要沾到杯子的边沿;

巧克力熔岩蛋糕不需要烤箱(让人看了流口水的巧克力熔岩蛋糕)(3)

7、在外锅中加入水,冷藏30分钟

8、预热烤箱220度,把准备好的蛋糕放入,烘焙15到18分钟;

9、烤好后,把杯子全部拿出来,放到一边冷却15分钟;

10、用小刀松松蛋糕的边缘,倒扣,脱杯子模型,在撒上一些糖粉;

巧克力熔岩蛋糕不需要烤箱(让人看了流口水的巧克力熔岩蛋糕)(4)

美味的巧克力蛋糕就这样做好了你喜欢吗?喜欢就收藏吧!我是小白和我一起学烘培吧!

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