上海城市体育大联赛项目（上海市阳光体育大联赛）

上海城市体育大联赛项目（上海市阳光体育大联赛）18日，保障人员提前对华东师范大学第三附属中学食堂开展检查，重点检查食品原料供货商资质、餐饮具洗消工作及供应菜单等，对食品加工供应流程进行指导，并提出相关工作要求。同时，针对本次检查情况撰写评估报告。撰写评估报告区市场监管局成立工作领导小组，制定活动保障的详细方案，要求相关执法人员提高认识，切实做好保障工作。开会讨论，细化分工提前介入

2018年上海市学生阳光体育大联赛，“宇振杯”中学生第二十一届、小学生第十七届桥牌比赛，“太平洋保险杯”上海市第十六届运动会青少年桥牌比赛10月20日、21日在华东师范大学第三附属中学举行。

为确保参赛人员及工作人员的饮食安全，金山区市场监管局提前介入，严格把关，全程监管，助力桥牌比赛圆满完成。

高度重视

细化分工

区市场监管局成立工作领导小组，制定活动保障的详细方案，要求相关执法人员提高认识，切实做好保障工作。

开会讨论，细化分工

提前介入

撰写评估报告

18日，保障人员提前对华东师范大学第三附属中学食堂开展检查，重点检查食品原料供货商资质、餐饮具洗消工作及供应菜单等，对食品加工供应流程进行指导，并提出相关工作要求。同时，针对本次检查情况撰写评估报告。

全程监管

严格把控

20日、21日，保障人员驻场进行全程监督保障。首先，对比赛场上的用水进行检查，审查供货商资质及检测报告。其次，对食堂开展检查，重点对食品原料、食品成品、餐饮具、从业人员手部卫生等方面开展快速检测，确保食品及餐饮具的安全性；对厨房间加工过程进行全程监督，对发现的不规范行为及时给予纠正，切实保障参赛人员及工作人员的饮食安全。

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“宇振杯”作为上海桥牌希望之舟，在举办的20多年来，已有近2000支队伍、万余名中小学生参与竞赛，提升技能。极大地促进了上海市中小学生桥牌运动的蓬勃发展，在“宇振杯”的推动下，“桥牌课程进学校、进课堂”成为上海乃至全国首创。

材料提供：张堰所

责编：张堰所

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