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慈禧晚年最爱的一道菜(慈禧最爱吃的一道菜)

慈禧晚年最爱的一道菜(慈禧最爱吃的一道菜)

古人对于权利是非常向往的,不同于现代,只要你有钱并且是正常所得,那么你顿顿海参鲍鱼也没有人干涉。但是古代不同,那时候阶级森严,只有王侯将相才可以享受最好的生活,而慈禧更是其中的佼佼者,他的吃食非常精细,生前他对一道菜情有独钟,后来无意之间得知了原材料,恼羞成怒,下令杀死了上百名厨子。

慈禧晚年最爱的一道菜(慈禧最爱吃的一道菜)(1)

慈禧

慈禧本来是咸丰帝的妃子,咸丰帝去世后,她的儿子登基,慈禧和慈安开始垂帘听政,皇帝年幼,朝政都掌控在两位妇人手里,后来慈安去世后慈禧更是独揽大权,他进宫前只是一名普通官吏的养女。生活上并不精致,或许为了弥补自己,慈禧在做太后的时候生活非常奢靡,尽管当时大清内忧外患,但是慈禧依然把自己的吃穿用度放在首位,甚至不惜挪用军费,尤其在吃食上。据史书记载,慈禧每顿的饭菜有108道,当然,这么多的菜,她是吃不完的,每次只拣上爱吃的几道菜,吃上几口,其中有一道菜深得慈禧的喜爱,它叫驴钱肉,装在一个精致的盘子里,切开的肉形状跟铜钱非常相似,所以得名驴钱肉,每次菜单上有这道菜的时候,他总会吃上几口,一次慈禧问身边的太监,这道菜的原材料是什么呢?为什么这么好吃?

慈禧晚年最爱的一道菜(慈禧最爱吃的一道菜)(2)

太监告诉他,这是用驴的驴鞭制成的,慈禧听后恼羞成怒。她一个寡居的妇人,竟然长期在吃这道菜,传出去大臣还不定怎么嘲笑她,而厨子们胆子也太大了,竟然敢把这样的菜端上来给她吃,慈禧便下令诛杀了上百名厨子,一方面是因为生气,另一方面是希望可以把这件事情掩盖住。

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