国内旅游买龙虾(旅居国外那些事儿)
国内旅游买龙虾(旅居国外那些事儿)---前因---龙目岛野生龙虾,从渔民手里买的民宿别墅员工合影(我和我老婆,Roomboy zabur,Roomlady Nurul,保安riswan,管理请假,poolman和园丁兼职)我与我创建龙目岛地接社员工合影17年的时候,我携家带口在龙目岛做地接,当时地接工作慢慢步入正轨,工作按部就班,我自己就有些空闲时间。于是,就有了不作死不会死之龙虾故事。说不上荡气回肠,但是绝对真实,也可以说应该算得上有趣了。希望能对大家有所启示。
美丽的龙目岛
沉寂了有好一段时间了。去年9月从印尼回来后,一直在期盼疫情过去,没想到,转眼就是一年。不知道什么时候是个尽头,也不知何年何月才能回去那片阳光沙滩。
闲的时候翻翻照片,回忆回忆,觉得还是有价值写下来的。
(友情提示:本文较长,文末有教训总结。)
民宿别墅员工合影(我和我老婆,Roomboy zabur,Roomlady Nurul,保安riswan,管理请假,poolman和园丁兼职)
我与我创建龙目岛地接社员工合影
17年的时候,我携家带口在龙目岛做地接,当时地接工作慢慢步入正轨,工作按部就班,我自己就有些空闲时间。于是,就有了不作死不会死之龙虾故事。说不上荡气回肠,但是绝对真实,也可以说应该算得上有趣了。希望能对大家有所启示。
龙目岛野生龙虾,从渔民手里买的
---前因---
去过龙目岛的朋友应该都会去粉红沙滩这个地儿。我去龙目岛常驻之前,粉沙也一直不温不火,我们地接工作的核心还在吉利三岛和林贾尼火山,手下的经理和司机也经常提及粉沙,说粉沙值得开发推广,我一直不以为然。因为,之前我去过两次,路途遥远不说,环节单一,匆匆忙忙,毫不尽兴。而且那里还有一个被潜水员厌恶的鲨鱼市场,一个屠杀,贩卖鲨鱼的地方(这个鲨鱼市场有机会专门写一下)。
靠运气才能看到的拖尾沙滩
龙目岛粉色沙滩
龙目岛林佳尼火山国家地理获奖照片
龙目岛吉利三岛,由远及近T岛M岛和A岛
极具争议的龙目岛鲨鱼市场
但是,在一个偶然的机会,在分析自己和其他旅游从业人员的优劣的时候,突然想到,作为程序猿,应该善于另辟蹊径才对,墨守陈规就不好了。于是就重新设计整合了粉沙的行程。因为相对贴合客人的预期,加上工程学方式的质量控制,居然火了。其中,我就增加了龙虾养殖场游览等等环节,侧面对于那些养殖的农户而言也喜闻乐见,毕竟他们可以更多的卖龙虾啦。
龙目岛龙虾养殖网箱->右侧 规模小,技术落后
曾经辉煌的龙目岛龙虾湾,现在只剩下这些零散的网箱
然而,人性嘛就是如此,价格也开始一路水涨船高。开发之初,一公斤龙虾售价在400k-450k(合人民币约100到125一斤),虽然这个价格和国内海鲜市场龙虾价格差不多,但是,这里毕竟是旅游区,而且是网箱现场捞出来,体验感相对好不爽。可是,慢慢的,开始有人卖500k了,甚至有导游卖给游客800k到1000k的天价。这其中,船长会抽走50k,船老板50k,龙虾农民拿走一部分,剩下的就是都归导游啦。
--后果--
基于上述原因,作为我个人,自然是希望能通过了解进货渠道,进而实现直接进货销售来一定程度上让客人实现龙虾自由,让大家至少在这一天有可能戒掉吃主食的习惯,吃龙虾一样能吃饱。当然,事后证明,我是too yang too naive,很傻很天真。
龙目岛在几年前是盛产龙虾崽的,就是Baby lobster(龙虾苗),大约1-1.5厘米一只的那种,主要采集点在selong belanak,lobster bay(龙虾湾)等地,所以前几年如果到selong海滩冲浪,海滩边还能看到很多用塑料纸折叠成纸扇样式的东东,这个就是为了捉贝比龙虾的。头天晚上出海,第二天一早收回。贝比龙虾喜欢钻到这种褶皱里保平安,于是这就形成了当地的产业,要不然,也不会有龙虾湾的地名。
龙目岛传统的捕龙虾仔工具
捉到的龙虾仔
龙虾仔捕捞出口被官宣非法后,龙目岛海关查获的一起龙虾仔走私成果
据知情老渔民介绍,龙目的龙虾仔主要是出口到我们的邻居越南,越南那里则有很多中国人产业化养殖龙虾,部分龙虾仔就是从龙目进口过去的,大概每只5块人民币,养大后,再出口到中国大陆。进口-养殖-出口到中国,一条龙利益链。
越南一处规模宏大的龙虾养殖场
说到这里,其实觉得,印尼普通老百姓的命运在政策面前,其实渺若凡尘,因为就在几年前,印尼政府突然出来一个条文,禁止200克以下的龙虾捕捞和出口。这个条例对龙目岛龙虾苗出口属于是摧毁性降维打击。于是龙虾湾繁盛不再,龙虾仔捕捞也更是不再合法。
那么,龙目岛有没有大的龙虾呢?最早是有的,后来人口太密集,捞的几乎没了。而且,最重要的问题是,龙目岛有龙虾仔,却没有规模化养殖技术。所以,大家在去粉沙的路上,能看到的,都是4个网箱-10来个网箱的养。来源则是水下野生龙虾,运气好,能捕到点。所以,如果有大牛想投资龙目岛规模化养殖,可以去慎重的试一试(至于,为什么说慎重,挖个坑,以后有机会再讲)。
龙目岛东北角的一处曾经大名鼎鼎龙虾养殖地,现在只有少量的网箱了
龙目岛既然没有什么龙虾了,那么些龙虾从哪里来?从一个叫松巴瓦岛地方。我亲眼目睹,一个老渔民,戴个面镜呼吸管就下海去了,没多大会儿,手提十多只龙虾上来销售,有石头龙虾,竹子龙虾,小青龙虾。地广人稀,物产丰富说的就是这个感觉吧。
所以,松巴瓦的一些海湾就是龙目岛的货源。
龙目岛所属的西努萨登加拉省的官方旅游地图,可以看出,旅游资源基本上集中于龙目岛
了解了上述背景知识,我就自以为了解够了背景知识,我和我的经理打算跑一趟松巴瓦。
松巴瓦物产丰富:黄金,海盐,白虾,玉米,三季稻,燕窝
一处位于松巴瓦的造船厂
松巴瓦,幅员辽阔,人很少,中部是当年曾经震撼世界的火山坦博拉,狭长形的岛上,只有一条主要公路,盛产玉米,三季稻,白虾,海盐,金子,是的就是gold金子。还盛产燕窝。几乎没有工业。如果古法造船算工业的话,那么,松巴瓦有造船工业。顺便说一句,这里的白虾,口感居然是甜的。
规模养白虾厂
但是,在去之前,我和我的经理做了一个百分百错误的决定:找个接应的人。
龙目岛是西努萨登加拉省省会马塔兰所在地,所以,象全世界的乡村城市省会一样,人们往往愿意往发达的地方聚集(什么?马塔兰为什么看起来很破?哈哈,马塔兰在西努省算是最发达的。不要拿来和国内比哈),所以,马塔兰是有很多家乡关系是在松巴瓦的人们的。
于是,我们找到了一位大姐。。。。。。。。。。我打算叫她坑姐,是她一个个带我们进坑,并打算把我埋坑里的坑姐。
我们的计划是,开车自驾接上坑姐,一路向东,渡海翻山,开到松巴瓦,买了龙虾,回程。其实当时,我既没有养殖的地儿,也没有养殖的技术。天知道,我当时为什么要直接去买。现在分析,我当时只能说是智商下线了。
见到坑姐,是在一个很深的社区里,就是有很多次的左拐右拐再左拐再右拐才找到的地方,杂乱的院子里扔了一个破了的儿童三轮车,门口台阶下歪七扭八的躺着几只身姿各异的拖鞋,门前走廊摆了两个大大的冰柜。据坑姐交代,不,据坑姐介绍,她的丈夫常年混迹于松巴瓦鱼虾圈,对鱼啊虾啊了解的不得了。每隔几天,她丈夫都会给她发过来一批鱼虾,她就放到那几个冰柜里,对外销售。听了这话,我瞬间感到兴奋异常,车里的气氛也有些活跃。仿佛我已经摸到了龙虾的“门道”。
我仿佛找到了“门道”
从龙目开到目的地,我们需要3个小时开到码头,再坐轮渡2个多小时,然后再开7个小时到达。
坑姐带儿子上了车,我们开始漫长旅程。途中有个插曲。坑姐说需要买些捉龙虾的药,说,那些渔民都是用这个捕龙虾,有了这个,龙虾就会晕掉,所以就会很好抓。而且,这个费用需要我来付,因为这是见面礼。我当时心里一度某马奔腾,脑补了一下水下捉龙虾的画面,我,居然接受了。。。。。。
后面路上就不详述。
脑补的捉龙虾
现实中的捉野生龙虾
开了一整天的车,见到她丈夫已是傍晚了,他丈夫,我打算叫咆哮男,叫他咆哮男,是因为相处的几天就是感觉他在咆哮。因为他不会讲英文,一路就是叽里咕噜的印尼语咆哮。听经理翻译,一路他在抱怨,抱怨完他老婆,抱怨我,因为,后来他想让我给他投钱租养殖池,我当时智商偶尔在线没同意。
本人为防止意外偷偷拍摄,红圈就是咆哮男,正在面红耳赤咆哮
坑姐丈夫租住在一个小民宿,一排有四间房,房间里只有床垫,有个小卫生间,只能冲凉的那种民宿。我们,就住在他旁边最靠里的一房间里。看起来是特意安排好的,生怕我们跑了的感觉。
藏的很深的小渔村,神奇的房子,竹子结构,下面养鸡羊,上面住人,看得出来,的确是很穷困
被渔村里孩子们围观
三天时间,我们去了3个地方,一个地方是一个藏的非常深的小渔村,因为感觉从大路拐进小路,然后在两边都是树林的小路上开了至少2个小时。另一个地方是栋普市旁边的一个小渔村,还有一个说是号称每年都会举办冲浪比赛的小渔村。
每到一个地方,我都感觉自己象是被展出的稀有动物,咆哮男看起来向一些人介绍了我,那些人和他们身旁的一群孩子向我投来诡异的目光。而我则羞愧地报以微笑。接下来,似乎就没我啥事了,要不是经理在旁边偶尔翻译,我真会觉得,自己正在被人卖掉,而我完全不知道,还准备给人数钱。
就是这个地方之后,咆哮男不克制了
就在第二天,我真的感觉安全受到了威胁。因为去了两个地方都没有买成龙虾,我要现货,一手交钱,一手交货,而这两个地方又没有现货。咆哮男放弃了刚开始的隐忍,是的,他不忍了,开始更加歇斯底里的咆哮。而且,到住的地方仍没有停歇的节奏,泼妇骂街那种,坑姐全程消声,她估计也没想到,这坑有点大,到后来,咆哮男甚至拿了个棍子摆在门前,经理翻译是如果我们跑,咆哮男打算砸车,吓的经理私底下问我,要不要跑掉。我当时智商再次下线,觉得自己是外国人,他们不敢把我怎么样。这时,坑姐害怕了,拦了拦咆哮男。其实,当时我已经和国内的朋友商量好,如果第二天没有和他联系,就让他联系使馆救人。并且拍照发了位置信息。惊不惊喜?意不意外?是不是很彪悍?
事后,经理还告我说一个情况,在松巴瓦,偶尔会有龙目岛的人悄悄开船跑过来偷牛,因为松巴瓦地广人稀,牛都散养。于是,松巴瓦的人如果抓住偷牛的人,正常程序应该是扭送公安局,对不对?松巴瓦的做法呢,是群殴之,然后一哄而散。所以,经常会出人命。是不是很牛叉?更牛叉的是,警察来了也没用。因为没有摄像头,没有证据,都会是不了了之。所以,听了经理的备注,让我有了劫后余生的感觉。
这张偷偷拍摄的照片应该能看出来他刚面红耳赤的咆哮过
第三天,我和经理商量着如果第三个地方有龙虾,就买点,算是脱身之计。事实也是真的买到了。然而更扯的是,这个咆哮男跟人家卖龙虾的人说,我打算买他的地方做龙虾生意。但是咆哮男没想到,卖龙虾的人会英语,两句话就漏了底。好吧,这些都无所谓,能买到龙虾就行。最后,我以350k一公斤的价格买了30公斤龙虾,仓惶而逃,一点不夸张,真的是逃,我和经理开车开出去好远才松了口气。。。。。。。
龙虾包装,用沙子弄晕,然后迅速用报纸包住装箱
这就是当地的秤
回程的路上也有个有趣的插曲。路窄,所以经常会看到那种大卡车,卡车上拉货,拉人,我们被卡住,一时半会不便超车。其中呢,就有一辆上还有一个妖娆哥,经理说,是一个男同,我起初没发现,经理指给我看的时候,我才用力辨识,可能是妖娆哥也发现了我们在看他,冲我们抛了个眉眼儿,我顿时觉得虎躯一震,浑身汗毛都立起来,赶紧加速超车,绝尘而去。
妖娆哥
回去的路因为着急回去把龙虾养起来,开的飞快,甚至没感觉到路程有多远。路上联系了我们经常雇佣的船长,他同意暂借他家鱼排其中的一个网箱一用。我们到达粉沙码头的时候,已经是凌晨2点。打了几通电话,叫醒船长,驾船前往网箱。
凌晨的粉沙海域,还是头一次来。经理,若有所思,我也开始反思这几天刺激的过往。只记得,那晚的月亮特别大,虽然没有灯,海面仍然看的很清楚,像极了波动的丝绸。也第一次有幸看到了每次看到晚上才操作的灯火辉煌的巨型捕鱼笼子。空旷的大海,只有我们船哒哒的马达声和远远的地方若有若无的传来哒哒哒的马达声,远处的可能是起大早要去远海捕鱼的渔夫。几近无风的夜晚,只听到海浪轻轻的拍打在船舷上的声音,我坐在船头,看着船身划开如丝绸般微微起伏的海面。真的好美 只是不期而遇在这样的夜晚。
粉沙利用灯光捕鱼的笼子,左边白天的样子,右边晚上工作时的样子
船长只戴了个头灯,凭着记忆开往鱼排,这点光亮在这偌大的大海上,可以和星光媲美了,正在我赞叹船长技术牛叉的时候,我们的船在沙洲那里搁浅了。我一脸蒙蔽的被船长叫下船,合力把船退了出来,船长说,幸亏搁浅的地方不是非常深,如果卡的深,恐怕得等到早上涨潮才能脱身。
到鱼排已经大概4点钟,大家手忙脚乱的把龙虾一只只从箱子里拿出来,抖掉沙子,同时检查是否幸存。到最后,1/3挂掉。原因是,这些龙虾大都刚刚蜕皮,是非常不适合长途运输的,nnd,被坑姐两口子坑,被咆哮男威胁安全,现在又被渔民坑。我应该干脆改名叫“坑坑”。清点完,已经是5点左右,大家决定直接在鱼排席地而睡一下,天亮再回去。这也是我有生以来第一次在鱼排上睡觉,船长照顾我,让我睡在鱼排上的小屋里。船长他们都有那种沙龙,他们裹着沙龙就直接躺在竹子做的鱼排上睡了,我翻来覆去不能入眠。一切发生的太快,太复杂,太浮躁,让我根本无法想明白,几乎就是,“我是谁?我在哪?我要干什么?”的灵魂三问。不知过了多久,可能是鱼排随着海浪悠悠的摇,加上几天的紧张和劳累,我睡着了。
早上被他们叫醒。被告知挂掉的龙虾,是可以在码头的鱼市卖掉的。船长介绍了一个买家,以180k每公斤的价格,处理了10多公斤的挂掉龙虾。随便吧,身心俱疲。当时的我只想回到住处,好好睡一觉。其他的,无所谓吧。
码头鱼市
以为这是结局?NONONONO,还有更不可思议的。没过多久,坑姐居然联系我,要不要继续去买龙虾。。。。。。而且,幸存的龙虾,被船长以350k每公斤的价格卖掉了。好吧,我真是跑了一圈坑和寂寞。
这个事,是我事后第一次写出来和别人讲述,更不会跟亲人讲。和亲近的人说,除了让人担心没别的用处。所以干脆就不说。插句题外话,当一个男人外出谋生的时候,请一定理解支持他,因为你可能永远不知道他经历了什么。
---总结--
龙虾的事情,到现在我都在反思,为什么会那么彻头彻尾的失败?可能有的朋友会说,做任何事情都需要交学费,这个我是很认同的。这个学费带来的教训是应该被总结和铭记的。
一,永远不要小看人性,没有牵扯到利益的时候,可以点头微笑,你好我好大家好,一旦涉及到利益,一定得分析清楚,这个行为会牵扯到多少人的利益,哪些人的利益是需要被照顾到的。这也是PMP中所说的干系人原则。这个龙虾故事中,除我之外,经理,坑姐,咆哮男,龙虾农民,船长,这些人的利益时都需要照顾到的,坑姐和咆哮男是坑,龙虾农民也是坑,这两不用多说。船长,鱼排主人,经理以及其他利益相关方,我都没处理好。所以,失败被坑,已是必然。说到利益相关方,这就是我当初说的too young too naive(很傻很天真) 的地方。我弄龙虾过来,又交给了粉沙的渔民,如果我这龙虾搞起来,实质上是和这些渔民利益冲突的,所以,在他们看来,我是来抢饭碗的人,相比当初我安排司机带游客参观购买龙虾,他们的态度自然是截然不同的,单就这一点,这个龙虾就必败无疑。做事一定是要多赢的局面才可能做下去。
二,不要轻信别人。例如坑姐,例如咆哮男。他们的目的就是为了挣钱,但是为了挣钱,到不择手段,这个的确超出我的预料。
三,在国外做生意,安全才是第一位的。不要高估自己的能力,更不要低估别人的恶意。
四,不要轻易做不熟悉的事情。除非真的熟悉到一定程度。后来一个朋友,告知一个原则,就是“做死不做活”,就是,做贸易,最开始,一定要从没有生命的商品开始,即便积压,也不会坏掉,烂掉。唉,为什么没有早点知道。
五,希望读故事的朋友,引以为戒,引以为鉴。
六,故事完。谢谢。
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