食用菌产业发展情况报告（财富故事黎富平）
食用菌产业发展情况报告（财富故事黎富平）义龙新区龙广镇花木村 村民 张方敏：种这个姬松茸食用菌我种了3年，今年我种了2棚竹笋，2棚竹笋还可以，种下来一棚种的好可以得到20000元左右，平常有一万多元钱，我种三棚也能得到40000多元钱。作为本地人，黎富平始终把带动农户增收致富和合作社的可持续发展放在首位，合作社“统分结合、二次返利”的利益联结机制，加上政府的扶贫政策支持，激发了村民生产自主性，使合作社迅速壮大。目前，直接参与合作社食用菌生产种植的农户有600余户，精准贫困户200余户，有效助推了贫困户脱贫致富。安龙县农望种植农民专业合作社 理事长 黎富平：食用菌是一个短平快的项目，还有它的收益比其它农作物的都要高，整个这个产业在我们贵州它是一个新兴的产业。所以整个食用菌产业我们从一开始做的时候，2012年就跟农科院合作的，我们的定位就是只做草腐菌以姬松茸为主，一直做到今天。合作社成立后，黎富平将发展重心放在食用菌菌种的培育上。他
内容提要：为学习贯彻落实省十二次党代会、全省第三次大扶贫战略行动推进大会及中共黔西南州委七届三次会议精神。根据省州关于开展“大众创业 万众创新”活动周的安排部署，紧紧围绕创业就业脱贫攻坚，树立创业创新先进典型，传播创业创新正能量，发挥典型示范引领作用，激发创业就业热情，营造“大众创业 万众创新”的良好氛围。经各县（市、新区）人社部门推荐审核，州人力资源和社会保障局经过严格评审，最终评出黔西南州2017年度“十大创业之星”。《金州财经》栏目推出专栏“十大创业之星”系列报道，讲述他们艰苦创业的感人故事，今天播出《黎富平：以食用菌产业带动一方发展》。
【建议在wifi环境下观看】
黎富平，义龙新区龙广镇小场坝村人，2007年从兴义市桔山工委两江公司辞职，回到家乡自主创业。凭借自己的专业知识，经过反复调研考察，黎富平发现，发展姬松茸这种珍稀菌子是条致富路子。2010年，黎富平与同乡出资成立安龙县农望种植农民专业合作社，从事食用菌菌种培育、食用菌生产、加工、销售，2013年正式运行，从2个试种大棚发展到现在的600多个大棚，年产值达2000多万元。
安龙县农望种植农民专业合作社 理事长 黎富平：食用菌是一个短平快的项目，还有它的收益比其它农作物的都要高，整个这个产业在我们贵州它是一个新兴的产业。所以整个食用菌产业我们从一开始做的时候，2012年就跟农科院合作的，我们的定位就是只做草腐菌以姬松茸为主，一直做到今天。
合作社成立后，黎富平将发展重心放在食用菌菌种的培育上。他告诉记者，在食用菌产业发展当中最核心的部分就是菌种的培育，从外地购买菌种存在不可控的风险，为了保证种源的安全，他坚持自己培育菌种。
安龙县农望种植农民专业合作社 理事长 黎富平：我们从2013年开始建基地，最先做的就是菌种，所以刚开始看到的试管，是菌种里面最初级的环节，我们叫一级种，作为企业来说，投入这块是亏损的，因为试管我们基地一年里用得并不多，但是要增加这些设施，还得有专门的人来做，投入和产出基本上不成正比，但是为什么要做，从保证我们后续种源安全的问题在做这块。
作为本地人，黎富平始终把带动农户增收致富和合作社的可持续发展放在首位，合作社“统分结合、二次返利”的利益联结机制，加上政府的扶贫政策支持，激发了村民生产自主性，使合作社迅速壮大。目前，直接参与合作社食用菌生产种植的农户有600余户，精准贫困户200余户，有效助推了贫困户脱贫致富。
义龙新区龙广镇花木村 村民 张方敏：种这个姬松茸食用菌我种了3年，今年我种了2棚竹笋，2棚竹笋还可以，种下来一棚种的好可以得到20000元左右，平常有一万多元钱，我种三棚也能得到40000多元钱。
为适应食用菌产业的发展和壮大，2014年合作社与贵州省农业科学院合资成立黔西南州利康农科技发展有限公司，历时3年多，针对贵州特有品种红托竹荪开展的新型栽培技术研究于2016年3月取得成功，此项技术的成功，在贵州省乃至全国食用菌栽培领域处于领先水平，将彻底改变传统竹荪种植方法。
安龙县农望种植农民专业合作社 理事长 黎富平：这个技术解决了几大问题，一个就是红托竹荪的连作障碍，就是在一个地方不能连续种植的问题，还有一个到老百姓手里面，它的技术含量就非常低了，就是简单的日常管理。用菌棒来栽种基本上病虫害很少，感染率就非常低，产量相对来说就要稳定一些。
目前，基地引进荷兰发酵隧道技术，以国家食用菌工程技术研究中心作为技术支撑单位，建设一次、二次发酵隧道各4条，将年生产优质基料50万立方米，满足2000个出菇大棚基料生产，进一步推动企业发展和带动农户增收。
安龙县农望种植农民专业合作社 理事长 黎富平：下一步我们主要做的就是菌种中心要扩建，还有就是我们的产后加工，要把姬松茸面条，姬松茸超微粉，陆陆续续都在开发。基地我们预计到2018年、2019年两年时间，做到两千个大棚。
记者：黔西南台 支娟 岑祥强
编辑：傅俊鸿
审稿：王友兰
